Unidad de Investigación

ID: 734

CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN GRANOS Y SEMILLAS

  • Director o directora: Dr. Luis Barboza
  • Área: CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
  • Correo electrónico: luisorlando.barboza@ucr.ac.cr
  • Teléfono: (506) 2511-8823 / (506) 2511-3518
  • Sitio web: www.cigras.ucr.ac.cr

Personal colaborador

Mostrando 76 personal colaborador

NOMBRE UNIDAD BASE CORREO ELECTRÓNICO
Abarca Hernandez, Oriester SEDE REGIONAL DEL PACÍFICO Activo oriester.abarca@ucr.ac.cr
Aguilar Piedra, Hugo Gerar ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo hugo.aguilar@ucr.ac.cr
Albertazzi Castro, Federico José CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR Activo federico.albertazzi@ucr.ac.cr
Alizaga Lopez, Ramiro ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Arauz Cavallini, Luis ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo felipe.arauz@ucr.ac.cr
Arroyo Oquendo, Carlos Luis ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo carlos.arroyo@ucr.ac.cr
Barrantes Santa Maria, Walter ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo walter.barrantes@ucr.ac.cr
Benavides Acevedo, Miguel Francisco ESCUELA TECNOLOGÍAS EN SALUD Activo miguel.benavides@ucr.ac.cr
Bertsch Hernandez, Floria ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo floria.bertsch@ucr.ac.cr
Blanco Meneses, Mónica ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo monica.blancomeneses@ucr.ac.cr
Bogantes Ledezma, Diego ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo dbogante@cariari.ucr.ac.cr
Bonilla Salas, Gonzalo ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Brenes Gamboa, Saúl SEDE REGIONAL DEL ATLÁNTICO Activo saul.brenes@ucr.ac.cr
Calderón Abarca, Anny ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo anny.calderon@ucr.ac.cr
Camacho Chacon, Fausto ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Castro Barquero, Leida CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS Activo leida.castro@ucr.ac.cr
Chacón Naranjo, Gerardo Emilio SEDE REGIONAL DE GUANACASTE Activo gerardo.chaconnaranjo@ucr.ac.cr
Chacón Ordóñez, Tania CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN ESTRUCTURAS MICROSCÓPICAS Activo tania.chacon@ucr.ac.cr
De La Asunci Romero, Ruth ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Activo ruth.delaasunción@ucr.ac.cr
Esker , Paul David ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo paul.esker@ucr.ac.cr
Esquivel Rodriguez, Patricia ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Activo patricia.esquivel@ucr.ac.cr
Fallas Moya, Fabián SEDE REGIONAL DEL ATLÁNTICO Inactivo fabian.fallasmoya@ucr.ac.cr
Flores Del Valle, Wilfredo ESCUELA DE ZOOTECNIA Activo wilfredo.floresdelvalle@ucr.ac.cr
Garcia Leon, Victoria ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo victoria.garcia@ucr.ac.cr
Gomez Barrantes, Miguel ESCUELA DE ESTADÍSTICA Inactivo
Guevara Berger, Eric ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo eric.guevara@ucr.ac.cr
Gutierrez Soto, Marco ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo marco.gutierrez@ucr.ac.cr
Henríquez Henríquez, Carlos Roberto CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS Activo carlos.henriquez@ucr.ac.cr
Herrera Murillo, Franklin ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo franklin.herrera@ucr.ac.cr
Herrera Quiros, Jorge ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Hofmann , Lili ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo marijke.hofmann@ucr.ac.cr
Irías Mata, Andrea Paola ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Activo andrea.iriasmata@ucr.ac.cr
Jimenez Chacon, Ronald ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Macaya Trejos, Gabriel ESCUELA DE QUÍMICA Activo gabriel.macaya@ucr.ac.cr
Magsig Castillo, Jhamna ESTACION EXPERIMENTAL AGRICOLA FABIO BAUDRIT Inactivo jhamna.castillo@ucr.ac.cr
Méndez Fernández, Juan Carlos ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo juancarlos.mendez@ucr.ac.cr
Molina Arias, Renan ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Montero Rojas, Rafael ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Montiel Longhi, Mayra ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Mora Cordero, Miguel ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Mora Newcomer, Eric ESTACION EXPERIMENTAL AGRICOLA FABIO BAUDRIT Activo eric.mora@ucr.ac.cr
Mora Ramírez, María Isabel ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo mariaisabel.mora@ucr.ac.cr
Mora Urpi, Jorge ESCUELA DE BIOLOGÍA Inactivo
Murillo Rojas, Pamela DECANATO DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS Activo pamela.murillorojas@ucr.ac.cr
Ponchner Geller, Salo ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Radulovich Ramirez, Ricardo ESCUELA DE INGENIERÍA DE BIOSISTEMAS Inactivo ricardo.radulovich@ucr.ac.cr
Rivera Herrero, Carmen CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR Inactivo crivera@racsa.co.cr
Rodriguez Montero, Werner ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo werner.rodriguez@ucr.ac.cr
Rojas Bourrillon, Augusto ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo augusto.rojas@ucr.ac.cr
Ruiz Ugalde, Federico Alberto ESCUELA DE INGENIERÍA ELÉCTRICA Activo federico.ruizugalde@ucr.ac.cr
Salas Camacho, Rafael Enrique ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo rafael.salas@ucr.ac.cr
Salazar Figueroa, Luis ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Sanchez Chacon, Ethel CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN ESTRUCTURAS MICROSCÓPICAS Activo ethel.sanchez@ucr.ac.cr
Sánchez Chiang, Neiva CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE PROTECCION DE CULTIVOS Inactivo neivas@agro.ucr.ac.cr
Sancho Mora, Guillermo ESTACION EXPERIMENTAL AGRICOLA FABIO BAUDRIT Inactivo
Solis Ramirez, Kattia ESCUELA DE INGENIERÍA DE BIOSISTEMAS Activo kattia.solis@ucr.ac.cr
Solórzano Cascante, Paúl ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo paul.solorzanocascante@ucr.ac.cr
Soto Aguilar, Adolfo ESTACION EXPERIMENTAL AGRICOLA FABIO BAUDRIT Inactivo
Soto Murillo, Henry Walt ESCUELA DE ZOOTECNIA Inactivo
Tapia Fernandez, Ana SEDE REGIONAL DEL ATLÁNTICO Activo ana.tapia@ucr.ac.cr
Turcios Rodríguez, Marcela CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR Inactivo marcetur@hotmail.com
Umanzor Rodríguez, Scheherazada ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo schery.umanzor@maricultura.net
Umaña Rojas, Gerardina CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS Activo gerardina.umana@ucr.ac.cr
Ureña Padillla, Alvaro ESTACION EXPERIMENTAL AGRICOLA FABIO BAUDRIT Inactivo isoecoagri@racsa.co.cr
Uribe Lorio, Lidieth CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS Activo lidieth.uribe@ucr.ac.cr
Vallejos Ruiz, Eithel ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo eithel.vallejos@ucr.ac.cr
Vargas Gonzalez, Edgar ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Vega Villalobos, Edgar Vida ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo edgar.vega@ucr.ac.cr
Villalobos Barrantes, Heidy M. CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR Inactivo heidy.villalobosbarrantes@ucr.ac.cr
Villalobos Rodriguez, Enrique ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Viñas Meneses, Maria De Los Angeles ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo maria.vinasmeneses@ucr.ac.cr
Vives Blanco, Marcela INSTITUTO CLODOMIRO PICADO Inactivo
Wang Wong, Amy ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo amy.wang@ucr.ac.cr
Warner Pineda, Jorge ESTACION EXPERIMENTAL JARDIN BOTANICO LANKESTER Activo jorge.warner@ucr.ac.cr
Zeledon Grau, Manuel ESCUELA DE AGRONOMÍA Inactivo
Zuñiga Peña, Cira ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Inactivo cira.zuniga@ucr.ac.cr

Proyectos

Mostrando 20 proyectos

NÚM. DE PROYECTO DESCRIPCIÓN
C1505 EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS PARA LA CONSERVACIÓN DE SEMILLA DE CAFÉ (COFFEA ARABICA L.) QUE PERMITAN MANTENER ALTA CALIDAD FISIOLÓGICA Desarrollo
C1453 DESARROLLO DE NANOPARTÍCULAS ACARREADORAS DE POLIFENOLES NATURALES PARA CONTROLAR LA CONTAMINACIÓN DE GRANOS POR MICOTOXINAS. Desarrollo
C1451 ANÁLISIS DE LA DISTRIBUCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS EN CÁSCARAS DE VARIEDADES DE CAFÉ (COFFEA ARABICA L.) CON DIFERENTE COLOR EXTERNO DE FRUTO CON MIRAS A LA VALORIZACIÓN DE ESTE SUBPRODUCTO. Desarrollo
C1119 PREVALENCIA DE ESPECIES MICOTOXIGÉNICAS DE FUSARIUM Y DETERMINACIÓN DE SU CAPACIDAD DE INFECCIÓN SISTÉMICA EN MAÍZ COSTARRICENSE. Desarrollo
C0609 VIABILIDAD DE LAS SEMILLAS DE FRIJOL PROVENIENTES DEL CIAT LUEGO DE 30 AÑOS DE ALMACENAMIENTO EN EL BANCO DUPLICADO DE GERMOPLASMA DEL CATIE Desarrollo
C0527 VALORIZACIÓN DE LOS DESECHOS DEL PROCESAMIENTO DEL CAFÉ PARA EL CONTROL DE HONGOS EN GRANOS Y SEMILLAS Desarrollo
C0213 ESTUDIO DEL PERFIL DE TOCOFEROLES Y TOCOTRIENOLES EN VARIEDADES COMERCIALES Y GENOTIPOS PROMISORIOS DE ARROZ DE COSTA RICA Y SU POTENCIAL COMO BIOMARCADORES DE LONGEVIDAD EN SEMILLAS DE ARROZ. Desarrollo
C0022 DIAGNÓSTICO DE LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES BIÓTICAS Y MICOTOXINAS ASOCIADAS AL CULTIVO DE ARROZ (ORYZA SATIVA) EN COSTA RICA. Desarrollo
B9211 DETERMINACIÓN DE LOS FACTORES DE CALIDAD DE GARBANZOS (CICER ARIETINUM L.) Y LENTEJAS (LENS CULINARIS) MEDIANTE EL USO DE MÉTODOS INSTRUMENTALES Y SENSORIALES Desarrollo
B9125 EVALUACIÓN DE LA CALIDAD COMERCIAL DE LOS GRANOS DE ARROZ PILADO: EFECTO DEL USO DE OTRAS TECNOLOGÍAS Y VARIEDADES COMERCIALES Desarrollo
B9038 EVALUACIÓN DEL EFECTO DEL GENOTIPO, ACTIVIDAD DE AGUA Y LOS MÉTODOS DE COCCIÓN SOBRE LA PRESENCIA DE MICOTOXINAS EN FRIJOL Desarrollo
B8043 EVALUACIÓN EN CAMPO DE MATERIALES DE ARROZ SELECCIONADOS POR SU TOLERANCIA A HERBICIDAS NO SELECTIVOS AL CULTIVO Desarrollo
B7077-21 APLICACIÓN DEL CULTIVO IN VITRO PARA LA PROPAGACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ESPECIES NATIVAS DE BAMBÚ EN PELIGRO DE EXTINCIÓN Desarrollo
B7077 APLICACIÓN DEL CULTIVO IN VITRO PARA LA PROPAGACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ESPECIES NATIVAS DE BAMBÚ EN PELIGRO DE EXTINCIÓN Ampliado
B7074-21 ESTUDIO DE LA ACUMULACIÓN DE CRISTALES DE OXALATO DE CALCIO Y DE LA EXPRESIÓN DE GENES RELACIONADOS CON SU SÍNTESIS EN PITAHAYA (HYLOCEREUS COSTARICENSIS) Desarrollo
B7074 ESTUDIO DE LA ACUMULACIÓN DE CRISTALES DE OXALATO DE CALCIO Y DE LA EXPRESIÓN DE GENES RELACIONADOS CON SU SÍNTESIS EN PITAHAYA (HYLOCEREUS COSTARICENSIS) Ampliado
B7054-21 PROPAGACIÓN CLONAL DE ACCESIONES DE PEJIBAYE DISPONIBLES EN LOS BANCOS DE GERMOPLASMA DE COSTA RICA Desarrollo
B7054 PROPAGACIÓN CLONAL DE ACCESIONES DE PEJIBAYE DISPONIBLES EN LOS BANCOS DE GERMOPLASMA DE COSTA RICA Ampliado
B6A29 BÚSQUEDA DE AISLAMIENTOS ATOXIGÉNICOS DE ASPERGILLUS CON POTENCIAL PARA EL MANEJO DE DEL NIVEL DE AFLATOXINAS EN GRANOS Desarrollo
B6269 MAPEO DE LOCI QUE CONTROLAN CARACTERES CUANTITATIVOS EN CARICA PAPAYA Desarrollo

Proyectos en colaboración

Mostrando 13 proyectos en colaboración

NÚM. DE PROYECTO DESCRIPCIÓN UNIDAD BASE
B5514 BASES PARA LA GENERACIÓN DE UNA ESTRATEGIA INTEGRADA DE ADAPTACIÓN-MITIGACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO PARA SISTEMAS GANADEROS EN LATINOAMÉRICA. COMPONENTE: ZONA NORTE DE COSTA RICA. CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN CONTAMINACION AMBIENTAL Terminado
B5708 INGENIERÍA GENÉTICA APLICADA AL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS TROPICALES (RIGATROP) ESCUELA DE BIOLOGÍA Desarrollo
B5A49 DETERMINACIÓN DE CARACTERES CARIOTIPOS PARA EL ANÁLISIS FILOGENÉTICO EN ORQUÍDEAS COSTARRICENSES. ESTACION EXPERIMENTAL JARDIN BOTANICO LANKESTER Desarrollo
B6501 MEJORAMIENTO GENÉTICO DE PAPAYA (CARICA PAPAYA) ESTACION EXPERIMENTAL AGRICOLA FABIO BAUDRIT Ampliado
B6501-21 MEJORAMIENTO GENÉTICO DE PAPAYA (CARICA PAPAYA) ESTACION EXPERIMENTAL AGRICOLA FABIO BAUDRIT Desarrollo
B7035 PRODUCCIÓN DE PITAHAYA EN COSTA RICA ESTACION EXPERIMENTAL AGRICOLA FABIO BAUDRIT Vencido
B7055 ESTUDIO DE PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS Y SENSORIALES QUE INFLUYEN SOBRE LA CALIDAD DEL GRANO COCIDO DE DIFERENTES VARIEDADES DE ARROZ (ORYZA SATIVA) CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Terminado
B7076 MEJORAMIENTO GENÉTICO EN TACACO. II ETAPA. ESTACION EXPERIMENTAL AGRICOLA FABIO BAUDRIT Terminado
B9055 ESTUDIOS EN AISLAMIENTO, CULTIVO Y FUSIÓN DE PROTOPLASTOS EN ORQUÍDEAS NATIVAS DE COSTA RICA. ESTACION EXPERIMENTAL JARDIN BOTANICO LANKESTER Desarrollo
B9099 GERMINACIÓN , LATENCIA Y CRECIMIENTO INICIAL DE PLÁNTULAS DE COYOL (ACROCOMIA ACULEATA): CARACTERIZACIÓN FENOTÍPICA DE SEMILLAS, Y PLÁNTULAS CON POTENCIAL AGRÍCOLA EN COSTA RICA. ESTACION EXPERIMENTAL AGRICOLA FABIO BAUDRIT Desarrollo
C0750 DISEÑO Y PROCESAMIENTO SOSTENIBLE E INNOVADOR DE FRUTAS TROPICALES PARA EL DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES MODELO OFRECIENDO UNA ALTA ABSORCIÓN DE NUTRIENTES Y COMPUESTOS BIOACTIVOS PARA LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES (FRUITVALUE) CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Desarrollo
C1086 CAMBIOS ANATÓMICOS, FISIOLÓGICOS Y BIOQUÍMICOS PRODUCTO DE VARIACIONES EN LA COMPOSICIÓN DE LAS SALES MINERALES DEL MEDIO DE CULTIVO Y DE LA CALIDAD DE LA LUZ EN LA MICROPROPAGACIÓN DE CAFÉ ESCUELA DE BIOLOGÍA Desarrollo
C1137 PROPAGACIÓN VEGETATIVA DE TACACO FINCA INTERDISCILIPLINARIA DE MODELOS AGROECOLÓGICOS Desarrollo

Publicaciones

Mostrando 92 publicaciones

TÍTULO TIPO AUTOR PROYECTOS FECHA
Cinética de la desgasificación del café tostado
  • tesis de licenciatura
  • Murillo Jiménez, Daniel
2020
Coffee (Coffea arabica L.) by-Products as a Source of Carotenoids and Phenolic Compounds—Evaluation of Varieties With Different Peel Color
  • artículo científico
  • Guevara Berger, Eric/ Viñas Meneses, María/ Esquivel Rodríguez, Patricia/ Carle, Reinhold/ Jiménez García, Víctor/ Schweiggert, Ralf M./ Gruschwitz, Maike/ Steingass, Christof Björn
2020
High-Resolution Melting (HRM) Curve Assay for the Identification of Eight Fusarium Species Causing Ear Rot in Maize
  • artículo científico
  • Schiwek, Simon/ Pfordt, Annette/ Karlovsky, Petr/ von Tiedemann, Andreas/ Viñas Meneses, María/ Beule, Lukas

No disponible

2020
Effect of foliar applications of phosphites on growth, nutritional status and defense responses in tomato plants
  • artículo científico
  • Jiménez García, Víctor/ Viñas Meneses, María/ Méndez Fernández, Juan Carlos
2020
Acrocomia aculeata fruits from three regions in Costa Rica: an assessment of biometric parameters, oil content and oil fatty acid composition to evaluate industrial potential
  • artículo científico
  • Jiménez García, Víctor/ Vetter, Walter/ Pérez Chávez, Jason/ Frank, Jan/ Arnáez Serrano, Elizabeth/ Lewandowski, Iris/ Montoya Arroyo, Alexander/ Alfaro Solís, Jose David

No disponible

2020
Seed germination of pitaya (Hylocereus spp.) as affected by seed extraction method, storage, germination conditions, germination assessment approach and water potential
  • artículo científico
  • Zerpa Catanho, Dessireé Patricia/ Madrigal Ortiz, Viviana/ Zúñiga Centeno, Adonay/ Hernández Pridybailo, Andrés/ Porras Martínez, Carolina/ Jiménez García, Víctor/ Barboza Barquero, Luis Orlando
2019
Fatty acids and triacylglycerols in the mesocarp and kernel oils of maturing Costa Rican Acrocomia aculeata fruits
  • artículo científico
  • Steingass, Christof Björn/ Jiménez García, Víctor/ Schex, Roland/ Lieb, Veronika M./ Schmarr, Hans-Georg/ Carle, Reinhold/ Esquivel Rodríguez, Patricia

No disponible

2019
Cinética del secado de coco por radiación
  • Artículo
  • Umaña Calderón, Manuel/ Pacheco Retana, Yuliana/ Muñoz Mena, Janice/ Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

No disponible

2019
Bis-naphthopyrone pigments protect filamentous ascomycetes from a wide range of predators
  • artículo científico
  • Chen, Wei/ Karlovsky, Petr/ Viñas Meneses, María/ Rohlfs, Marco/ Pfohl, Katharina/ Su, Ling/ Xu, Yang/ Alsarrag, Albatol/ Schäfer, Wilhelm

No disponible

2019
Nutritional and industrial relevance of particular Neotropical pseudo-cereals
  • capítulo de libro
  • Hernández Pridybailo, Andrés/ Acuña Gutiérrez, Catalina/ Jiménez García, Víctor/ Campos Boza, Stefanny

No disponible

2019
Papaya fruit image analysis in a segregating F2 mapping population
  • artículo científico
  • Bogantes Arias, Antonio/ Araya Valverde, Emanuel/ van Erp, Willem/ Zuñiga Centeno, Adonay/ Mora Newcomer, Eric/ Sáenz Murillo, Marco Vinicio/ Rojas, Felipe/ Barboza Barquero, Luis Orlando/ Valerio Cubillo, Ovidio

No disponible

2019
Análisis del secado, el equilibrio higroscópico y la torrefacción de los granos de cacao
  • tesis de licenciatura
  • Vargas Fernández, Rebeca
2019
Optimización de la cinética de secado en semillas de papaya
  • tesis de licenciatura
  • Sánchez Salmerón, Natalia de los Ángeles

No disponible

2019
Adaptacão de um modelo de temperatura dos grãos de café na torrefação
  • Contribución a congreso
  • Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal

No disponible

2018
Carotenoids and xanthophyll esters of yellow and red nance fruits (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth) from Costa Rica
  • artículo científico
  • Carle, Reinhold/ Schweiggert, Ralf M./ Esquivel Rodríguez, Patricia/ Irías Mata, Andrea Paola/ Steingass, Christof Björn/ Jiménez García, Víctor
2018
HPLC-DAD-APCI/ESI-MSn analysis of carotenoids and α-tocopherol in Costa Rican Acrocomia aculeata fruits of varying maturity stages
  • artículo científico
  • Carle, Reinhold/ Esquivel Rodríguez, Patricia/ Jiménez García, Víctor/ Schex, Roland/ Schweiggert, Ralf M./ Lieb, Veronika M./ Steingass, Christof Björn

No disponible

2018
Aprenda a tostar café
  • Objeto de aprendizaje
  • other
  • Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
2018
Nuevo modelo de calentamiento de los granos de café durante el tostado
  • Contribución a congreso
  • Abarca Mora, Royner/ Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
2018
Explant Type, Culture System, 6-Benzyladenine, Meta-Topolin and Encapsulation Affect Indirect Somatic Embryogenesis and Regeneration in Carica papaya L.
  • artículo científico
  • Solórzano Cascante, Paúl/ Sánchez Chiang, Neiva/ Jiménez García, Víctor
2018
Efecto de la temperatura en la cinética de secado de semillas de papaya sin mucílago
  • Contribución a congreso
  • Vargas Fernández, Rebeca/ Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal/ Murillo Jiménez, Daniel/ Gómez Bolaños, Iván

No disponible

2018
Carotenoids and carotenoid esters of orange- and yellow-fleshed mamey sapote ( Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore & Stearn) fruit and their post-prandial absorption in humans
  • artículo científico
  • Chacón Ordóñez, Tania/ Schweiggert, Ralf M./ Jiménez García, Víctor/ Bosy Westphal, Anja/ Carle, Reinhold/ Esquivel Rodríguez, Patricia
2017
Characterization of Mesocarp and Kernel Lipids from Jacq., [Kunth] Cortés, and Their Interspecific Hybrids
  • artículo científico
  • Lieb, Veronika M./ Kronmüller, Amrei/ Kerfers, Margarete R./ Alvarado, Amancio/ Schmarr, Hans-Georg/ Carle, Reinhold/ Schweiggert, Ralf M./ Esquivel Rodríguez, Patricia/ Steingass, Christof Björn/ Jiménez García, Víctor

No disponible

2017
Roasting, grinding, and storage impact onthermodynamic properties and adsorptionisotherms of arabica coffee
  • artículo científico
  • Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal/ Machado Baptestini, Fernanda/ de Oliveira, Gabriel Henrique Horta/ Corrêa, Paulo Cesar/ Rodrigues de Oliveira, Ana Paula Lelis

No disponible

2017
Uso del sensor infrarrojo en el monitoreo del enfriamiento del café recién tostado
  • Contribución a congreso
  • Abarca Mora, Royner/ Bogantes Ledezma, Diego/ Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
2017
Oomycete Species Associated with Soybean Seedlings in North America—Part I: Identification and Pathogenicity Characterization
  • artículo científico
  • Malvick, Dean K./ Napieralski, Stephanie/ Esker, Paul D./ Bradley, Carl Alan/ Jardine, Doug J./ Wise, Kiersten Alane/ Robertson, Alison E./ Jacobs, Janette L./ Rojas, Jorge Alejandro/ Smith, Damon L./ Markell, Samuel G./ Tenuta, Albert U./ Nelson, Berlin D./ Rupe, John C./ Chilvers, Martin I./ Karaj, Behirda/ Giesler, Loren J./ Chase, Thomas/ Sweets, Laura E.

No disponible

2017
Aflatoxins occurrence through the food chain in Costa Rica: Applying the One Health approach to mycotoxin surveillance
  • artículo científico
  • Bogantes Ledezma, Diego/ Molina Alvarado, Andrea/ Alfaro Cascante, Margarita/ Chavarría Molina, Guadalupe/ Granados Chinchilla, Fabio/ Murillo Williams, Adriana

No disponible

2017
Transcription analysis of softening-related genes during postharvest of papaya fruit (Carica papaya L. ‘Pococí’ hybrid)
  • artículo científico
  • Herrera, Raúl/ Zerpa Catanho, Dessireé Patricia/ Mora Newcomer, Eric/ Sáenz Murillo, Marco Vinicio/ Jiménez García, Víctor/ Esquivel Rodríguez, Patricia
2017
Challenges for Food and Nutrition Security in the Americas: Costa Rica and its commitment to sustainability
  • capítulo de libro
  • Jiménez García, Víctor/ Holst Sanjuán, Andrea/ Hernández Pridybailo, Andrés/ Esquivel Rodríguez, Patricia/ Acuña Gutiérrez, Catalina/ Agüero Vargas, Marilín/ Ávila Agüero, María L./ Blanco Vega, Marialis/ Dumani Echandi, Marcela/ Alvarado Hernández, Alfredo/ Gatica Arias, Andrés Mauricio/ Guevara Berger, Eric/ Hernández Cordero, Raquel/ Madriz Morales, Karol/ Mata Segreda, Julio Francisco/ Quirós Madrigal, Olman/ Salas Chaves, Álvaro/ Solórzano Cascante, Paúl/ Radulovich Ramírez, Ricardo
2017
Estudio del proceso de torrefacción del café (Coffea arabica) en tostador convencional
  • tesis de licenciatura
  • Abarca Mora, Royner
2017
In vitro propagation of bamboo species through axillary shoot proliferation: a review
  • artículo científico
  • Sandhu, Manpreet/ Wani, Shabir H./ Jiménez García, Víctor

No disponible

2017
Oomycete Species Associated with Soybean Seedlings in North America—Part II: Diversity and Ecology in Relation to Environmental and Edaphic Factors
  • artículo científico
  • Giesler, Loren J./ Malvick, Dean K./ Karaj, Behirda/ Esker, Paul D./ Jacobs, Janette L./ Jardine, Doug J./ Sweets, Laura E./ Markell, Samuel G./ Napieralski, Stephanie/ Tenuta, Albert U./ Rupe, John C./ Nelson, Berlin D./ Smith, Damon L./ Robertson, Alison E./ Wise, Kiersten Alane/ Chilvers, Martin I./ Chase, Thomas/ Rojas, Jorge Alejandro/ Bradley, Carl Alan

No disponible

2017
Estudio de la cinética de cambio del color de café tostado usando análisis de imágenes en IMAGEJ
  • Contribución a congreso
  • Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal/ Carmona Villalobos, Geovanni/ Valerio Cubillo, Ovidio/ Abarca Mora, Royner/ Barboza Barquero, Luis Orlando
2016
Preservation of roasted and ground coffee during storage. Part 2: Bulk density and intergranular porosit
  • Informe de investigación
  • Informe
  • de Oliveira, Gabriel Henrique Horta/ Vasconcelos, Wander L./ Nunes, Eduardo H. M./ Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal/ Santos, Fábio L./ Corrêa, Paulo Cesar

No disponible

2016
Occurrence and characterisation of calcium oxalate crystals in stems and fruits of Hylocereus costaricensis and Selenicereus megalanthus (Cactaceae: Hylocereeae)
  • artículo científico
  • Jiménez García, Víctor/ Viñas Meneses, María

No disponible

2016
Deposition Form and Bioaccessibility of Keto-carotenoids from Mamey Sapote (Pouteria sapota), Red Bell Pepper (Capsicum annuum), and Sockeye Salmon (Oncorhynchus nerka) Filet
  • artículo científico
  • Esquivel Rodríguez, Patricia/ Chacon Ordónez, Tania/ Carle, Reinhold/ Schweiggert, Ralf M./ Jiménez García, Víctor
2016
Carotenoids, carotenoid esters, and anthocyanins of yellow-, orange-, and red-peeled cashew apples (Anacardium occidentale L.)
  • artículo científico
  • Ziegler, Jochen U./ Jiménez García, Víctor/ Conrad, Jürgen/ Vargas, Ester/ Hempel, Judith/ Mayer, Angelika/ Gras, Claudia C./ Carle, Reinhold/ Schweiggert, Ralf M./ Esquivel Rodríguez, Patricia

No disponible

2016
Kinetics of mass loss of arabica coffee during roasting process
  • artículo científico
  • De Souza, Natália R./ Baptestini, Fernanda M./ Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal/ De C. Melo, Evandro/ Corrêa, Paulo Cesar

No disponible

2016
Particle size and roasting on water sorption in conilon coffee during storage
  • Informe de investigación
  • Informe
  • Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal/ Corrêa, Paulo Cesar/ de Oliveira, Gabriel Henrique Horta/ Machado Baptestini, Fernanda/ Rodrigues de Oliveira, Ana Paula Lelis

No disponible

2016
Constant and decreasing periods of pineapple slices dried by infrared
  • Informe de investigación
  • Informe
  • Corrêa, Paulo Cesar/ de Oliveira, Gabriel Henrique Horta/ Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal/ Machado Baptestini, Fernanda/ Januário Almeida, Luís Fernando

No disponible

2016
Propriedades físicas de frutos de café robusta durante a secagem: determinação e modelagem
  • artículo científico
  • Silva Diniz Almeida, Mayra Darliane/ de Oliveira, Gabriel Henrique Horta/ Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal/ Mendes Botelho, Fernando/ Corrêa, Paulo Cesar/ Campos Botelho, Sílvia de Carvalho

No disponible

2016
Genome wide association mapping for the tolerance to the polyamine oxidase inhibitor guazatine in arabidopsis thaliana
  • artículo científico
  • Atanasov, Kostadin E./ Barboza Barquero, Luis Orlando/ Tiburcio, Antonio F./ Alcázar, Rubén

No disponible

2016
Somatic Embryogenesis in Peach-Palm (Bactris gasipaes) Using Different Explant Sources
  • capítulo de libro
  • Steinmacher, Douglas A./ Quoirin, Marguerite Germaine Ghislaine/ Heringer, Angelo Schuabb/ Guerra, Miguel Pedro/ Jiménez García, Víctor

No disponible

2016
Efecto de la masa sobre el tiempo de tostado en café
  • Contribución a congreso
  • Castillo Vives, Jorge/ Castro Castro, Iris V./ Herrera Quesada, Loana P./ Abarca Mora, Royner/ Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal
2016
Phenotype of Arabidopsis thaliana semi-dwarfs with deep roots and high growth rates under water-limiting conditions is independent of the GA5 loss-of-function alleles
  • artículo científico
  • Klasen, Jonas R./ Kastenholz, Bernd/ Koornneef, Maarten/ Barboza Barquero, Luis Orlando/ Braun, Silvia/ Jansen, Marcus/ Nagel, Kerstin A./ Brehm, Thorsten/ Bleise, Birgit/ Fiorani, Fabio

No disponible

2015
Vanilla protoplasts: isolation and electrofusion
  • capítulo de libro
  • Montero Carmona, Wayner/ Jiménez García, Víctor

No disponible

2015
Propagación asexual de azul de mata (Justicia tinctoria (Oerst.) D.N. Gibson, Fam. Acanthaceae) por medio de estacas
  • artículo científico
  • Jiménez García, Víctor/ Arias Reverón, Julio Miguel/ Solís Gutiérrez, Carlos Andrés

No disponible

2015
Calidad de los tubérculos y componentes de rendimiento de híbridos F1 de papa (Solanum tuberosum)
  • artículo científico
  • Brenes Angulo, Arturo/ Porras Martínez, Carolina

No disponible

2015
Papaya
  • capítulo de libro
  • Jiménez García, Víctor
  • 734-B3106
2015
Improved high-efficiency protocol for somatic embryogenesis in Peach Palm (Bactris gasipaes Kunth) using RITA® temporary immersion system
  • artículo científico
  • Heringer, Angelo Schuabb/ Quinga, Liliana Alexandra Pila/ Guerra, Miguel Pedro/ Fraga, Hugo Pacheco de Freitas/ Vieira, Leila do Nascimento/ Jiménez García, Víctor/ Montagna, Tiago/ Steinmacher, Douglas A./ Quoirin, Marguerite Germaine Ghislaine

No disponible

2014
Lipid-dissolved γ-carotene, β-carotene, and lycopene in globular chromoplasts of peach palm (Bactris gasipaes Kunth) fruits
  • artículo científico
  • Carle, Reinhold/ Quesada Mora, Silvia/ Amrehn, Evelyn/ Heller, Annerose/ Hempel, Judith/ Schweiggert, Ralf M./ Jiménez García, Víctor/ Esquivel Rodríguez, Patricia

No disponible

2014
Identification of phenolic compounds in soursop (Annona muricata) pulp by high-performance liquid chromatography with diode array and electrospray ionization mass spectrometric detection
  • artículo científico
  • Schweiggert, Ralf M./ Esquivel Rodríguez, Patricia/ Carle, Reinhold/ Jiménez García, Víctor/ Gruschwitz, Maike

No disponible

2014
Biology of the papaya plant
  • capítulo de libro
  • Mora Newcomer, Eric/ Jiménez García, Víctor/ Gutiérrez Soto, Marco Vinicio
2014
Somatic embryogenesis and plant regeneration in peach palm (Bactris gasipaes Kunth)
  • capítulo de libro
  • Guerra, Miguel Pedro/ Jiménez García, Víctor/ Steinmacher, Douglas A.
2013
Response of Endogenous Hormone Concentrations to Two Floral Inductive Treatments, viz. KNO3 and PBZ, in Mango cv. ‘Tommy Atkins’ Growing Under Tropical Conditions
  • artículo científico
  • Bangerth, Fritz K./ Guevara Berger, Eric/ Jiménez García, Víctor
2012
In vitro propagation of purple pitahaya (Hylocereus costaricensis [F.A.C. Weber] Britton & Rose) cv. Cebra
  • artículo científico
  • Fernández Brenes, Mainor A./ Azofeifa Delgado, Alvaro A./ Jiménez García, Víctor/ Viñas Meneses, María
2012
Characterization of phenolic compounds in jocote (Spondias purpurea L.) peels by ultra high-performance liquid chromatography/electrospray ionization mass spectrometry
  • artículo científico
  • Schieber, Andreas/ Esquivel Rodríguez, Patricia/ Engels, Christina/ Gräter, Diana/ Gänzle, Michael G./ Jiménez García, Víctor

No disponible

2012
Functional properties of coffee and coffee by-products
  • artículo científico
  • Jiménez García, Víctor/ Esquivel Rodríguez, Patricia

No disponible

2012
Factores que influyen en la embriogénesis somática in vitro de palmas (Arecaceae)
  • artículo científico
  • Viñas Meneses, María/ Jiménez García, Víctor

No disponible

2011
Effect of macronutrients and sucrose concentration on in vitro growth of Drosera capensis L. (Droseraceae) plants, and evaluation of six substrates for acclimatization
  • artículo científico
  • Guevara Berger, Eric/ Jiménez García, Víctor/ Masís, Silvia

No disponible

2011
Producción in vitro de antocianinas - revisión
  • artículo científico
  • Gómez Zeledón, Javier/ Jiménez García, Víctor
2011
Técnicas de conservación in vitro para el establecimiento de bancos de germoplasma en cultivos tropicales
  • artículo científico
  • Sánchez Chiang, Neiva/ Jiménez García, Víctor

No disponible

2010
Techniques for in vitro conservation and their use for establishing germplasm banks of tropical crops
  • artículo científico
  • Sánchez Chiang, Neiva/ Jiménez García, Víctor

No disponible

2010
Identificación y selección de híbridos somáticos obtenidos mediantefusión de protoplastos
  • artículo científico
  • Montero Carmona, Wayner/ Jiménez García, Víctor

No disponible

2009
Floración in vitro - revisión de literatura
  • artículo científico
  • Montero Carmona, Wayner/ Jiménez García, Víctor

No disponible

2009
Changes in hormone concentrations during dormancy release of oil palm (Elaeis guineensis) seeds
  • artículo científico
  • Guevara Berger, Eric/ Herrera Quirós, Jorge/ Alizaga López, Ramiro/ Bangerth, Fritz K./ Jiménez García, Víctor

No disponible

2008
Effect of hydrogen cyanamide on the endogenous hormonal content of pea seedlings (Pisum sativum L.)
  • artículo científico
  • Bangerth, Fritz K./ Herrera Quirós, Jorge/ Guevara Berger, Eric/ Jiménez García, Víctor

No disponible

2008
Desarrollo de cápsulas y germinación in vitro de Phragmipedium humboldtii, P. longifolium y P. percei
  • Contribución a congreso
  • Muñoz García, Melania Nelly/ Jiménez García, Víctor
2007
Ultraestructura del bambú Guadua macclurei (Poaceae: Bambusoideae) de Costa Rica
  • artículo científico
  • Jiménez García, Víctor/ Montiel Longhi, Mayra/ Guevara Berger, Eric
2006
In vitro propagation of the neotropical giant bamboo, Guadua angustifolia Kunth, through axillary shoot proliferation
  • artículo científico
  • Tavares, Elena/ Guevara Berger, Eric/ Montiel Longhi, Mayra/ Magsig Castillo, Jhamna/ Jiménez García, Víctor

No disponible

2006
Caracterización anatómica ultraestructural de las variantes “Atlántica”, “Sur” y “Cebolla” del bambú, Guadua angustifolia (Poaceae: Bambusoideae), en Costa Rica
  • artículo científico
  • Jiménez García, Víctor/ Montiel Longhi, Mayra/ Guevara Berger, Eric
2006
Ultraestructura del bambú Guadua angustifolia var. bicolor (Poaceae: Bambusoideae), presente en Costa Rica
  • artículo científico
  • Montiel Longhi, Mayra/ Guevara Berger, Eric/ Jiménez García, Víctor
2006
Ultraestructura del bambú Guadua amplexifolia (Poaceaea: Bambusoideae) presente en Costa Rica
  • artículo científico
  • Montiel Longhi, Mayra/ Jiménez García, Víctor/ Guevara Berger, Eric
2006
Ultraestructura del bambú Guadua paniculata (Poaceae: Bambusoideae) de Costa Rica
  • artículo científico
  • Guevara Berger, Eric/ Montiel Longhi, Mayra/ Jiménez García, Víctor
2006
Mode of action of plant hormones and plant growth regulators during induction of somatic embryogenesis: molecular aspects
  • capítulo de libro
  • Jiménez García, Víctor/ Thomas, Clément

No disponible

2005
Involvement of Plant Hormones and Plant Growth Regulators on in vitro Somatic Embryogenesis
  • artículo científico
  • Jiménez García, Víctor

No disponible

2005
Participation of plant hormones in determination and progression of somatic embryogenesis
  • capítulo de libro
  • Thomas, Clément/ Jiménez García, Víctor

No disponible

2005
Determinación de humedad en la pulpa de café
  • Artículo
  • Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal/ Mazón Villegas, Beatriz

No disponible

2004
Micropropagación de Guadua angustifolia Kunth a partir de explantes nodales
  • Contribución a congreso
  • Magsig Castillo, Jhamna/ Tavares, Elena/ Guevara Berger, Eric/ Jiménez García, Víctor/ Montiel Longhi, Mayra
2004
Evolution of endogenous hormone concentration in embryogenic cultures of carrot during early expression of somatic embryogenesis
  • artículo científico
  • Guevara Berger, Eric/ Jiménez García, Víctor/ Herrera Quirós, Jorge/ Bangerth, Fritz K.

No disponible

2004
Propuesta de una metodología de evaluación de los riesgos de crédito y liquidez en un mecanismo de liquidación neta, operado por el Sistema de Pagos del Banco Central de Costa Rica
  • tesis de maestría
  • Valle Ramírez, Priscila

No disponible

2003
Endogenous hormone levels in explants and in embryogenic and non-embryogenic cultures of carrot
  • artículo científico
  • Bangerth, Fritz K./ Jiménez García, Víctor

No disponible

2001
Endogenous hormone levels in habituated nucellar Citrus callus during the initial stages of regeneration
  • artículo científico
  • Guevara Berger, Eric/ Jiménez García, Víctor/ Herrera Quirós, Jorge/ Bangerth, Fritz K.

No disponible

2001
Hormonal status of maize initial explants and of the embryogenic and non-embryogenic callus cultures derived from them as related to morphogenesis in vitro
  • artículo científico
  • Bangerth, Fritz K./ Jiménez García, Víctor

No disponible

2001
Regulation of in vitro somatic embryogenesis with emphasis on to the role of endogenous hormones
  • artículo científico
  • Jiménez García, Víctor

No disponible

2001
Endogenous hormone concentrations and embryogenic callus development in wheat
  • artículo científico
  • Bangerth, Fritz K./ Jiménez García, Víctor

No disponible

2001
In vitro culture and endogenous hormone levels in immature zygotic embryos, endosperm and callus cultures of normal and high-lysine barley genotypes
  • artículo científico
  • Jiménez García, Víctor/ Bangerth, Fritz K.

No disponible

2001
Relationship between endogenous hormone levels of grapevine callus cultures and their morphogenetic behaviour
  • artículo científico
  • Bangerth, Fritz K./ Jiménez García, Víctor

No disponible

2000
Procedimiento para el análisis de aflatoxinas por cromatografía directa
  • Patente
  • Camacho Chacón, Fausto
1997
Endogenous hormonal status of embryogenic callus in cocos (Cocos nucifera L.) explants
  • artículo científico
  • Ebert, Andreas W./ Bangerth, Fritz K./ Jiménez García, Víctor/ Pfenning, Judit

No disponible

1997
Endogenous hormonal status of embryogenic callus in cocos (Cocos nucifera L.) explants
  • Contribución a congreso
  • Pfenning, Judit/ Bangerth, Fritz K./ Ebert, Andreas W./ Jiménez García, Víctor

No disponible

1996
Propagación in vitro de Phalaenopsis (Orchidaceae) mediante el cultivo de secciones de ejes florales después de la senescencia de las flores
  • artículo científico
  • Jiménez García, Víctor/ Guevara Berger, Eric

No disponible

1996
Regeneración in vitro mediante embriogénesis somática de variedades de cítricos. I. Obtención de callo friable y suspensiones celulares de naranja dulce (Citrus sinensis) y naranja agria (Citrus aurantium) cultivadas en Costa Rica
  • artículo científico
  • Guevara Berger, Eric/ Jiménez García, Víctor

No disponible

1995

Estado de informes

CÓDIGO PROYECTO NOMBRE PROYECTO INFORME FECHA DE ENTREGA ENLACE
B1013 ESTABLECIMIENTO, MULTIPLICACIÓN Y REGENERACIÓN IN VITRO DE GUAYABA (PSIDIUM GUAJAVA L.) A PARTIR DE YEMAS OBTENIDAS DE PLANTAS ADULTAS 8 15/12/2018 Devuelto con observaciones Ver informe Ver evaluación / Agregar acta
B4229 I-TSKÌR: PROTOTIPO DE ALTO RENDIMIENTO PARA CUANTIFICAR GERMINACIÓN DE SEMILLAS 6 30/06/2020 Devuelto con observaciones Ver informe Ver evaluación / Agregar acta
B8043 EVALUACIÓN EN CAMPO DE MATERIALES DE ARROZ SELECCIONADOS POR SU TOLERANCIA A HERBICIDAS NO SELECTIVOS AL CULTIVO 1 31/12/2018 Recibido con observaciones Ver informe Ver evaluación / Agregar acta
B8043 EVALUACIÓN EN CAMPO DE MATERIALES DE ARROZ SELECCIONADOS POR SU TOLERANCIA A HERBICIDAS NO SELECTIVOS AL CULTIVO 3 31/12/2020 Devuelto con observaciones Ver informe Ver evaluación / Agregar acta