Proyecto

C5525 Desarrollo

SUSTAINABLE BY-PRODUCTS (SUSBYPRO)

  • Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
  • Tipo de investigación: BASICA
  • Estado del proyecto: DESARROLLO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R. Y ENTE EXTERNO
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 2025 - 2027

Objetivos

ESTABLISH A SUSTAINABLE VALORIZATION FRAMEWORK FOR RICE MILLING AND DAIRY PROCESSING BY-PRODUCTS THROUGH THE DEVELOPMENT OF PROTOTYPE BIO-BASED PRODUCTS, WITH THE AIM OF MITIGATING ENVIRONMENTAL IMPACTS, ENHANCING SOCIO-ECONOMIC RESILIENCE IN COSTA RICAN COMMUNITIES, AND ADVANCING THE PRINCIPLES OF A CIRCULAR BIOECONOMY.

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Descriptores

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Disciplinas

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Investigadores

Mostrando 3 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Wu Wu, Jannette Wen Fang PRINCIPAL 01/10/2025 31/12/2027
Barboza Vargas, Natalia ASOCIADO 01/10/2025 31/12/2027
Acuña Gutiérrez, Catalina ASOCIADO 01/10/2025 31/12/2027

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL 01/10/2025 31/12/2027

Publicaciones Kerwá


TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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