La inocuidad de los alimentos se refiere a la serie de requerimientos sanitarios que deben cumplirse para garantizar seguridad a la hora del consumo.
La relación entre ambiente y sociedad ha sido históricamente escenario de, entre otras cosas, conflictos, en parte por la disputa del territorio entre grupos humanos.
Esta entrevista se realizó antes de tomar medidas de grabación remota ante la crisis sanitaria.
Al hablar de lenguas, podemos encontrar las que se clasifican como transparentes, lo cual consiste en que las letras se pronuncian tal como se escriben: el caso de español.
Dinámicas de comportamiento social, familiar e individual que hemos mantenido durante siglos, son producto de un discurso normalizado de roles de género muy establecidos, y de los cuales salirse im
El cambio climático tiene muchísimas consecuencias a nivel mundial que alteran la dinámica de vida de la flora, la fauna, así como factores bióticos y abióticos.
No es la primera vez que un coronavirus paraliza al mundo.
Los anfibios son especialmente sensibles a cambios climáticos, y de la misma forma son gravemente afectados por la presencia de hongos.
En esta edición de En la Academia, recibimos al doctor Carlos Rodríguez para conversar sobre su investigación que tiene como eje central la bioremediación.
