La actividad tiene como objetivo sensibilizar a las personas sobre su responsabilidad ante el desperdicio de alimentos en su cotidianidad, ya sea en el hogar, la oficina, así como sus actividades de compra y consumo de alimentos.
El conversatorio se realizará el martes 29 de setiembre, a las 2 p.m., por medio de la plataforma Zoom.
Durante la conferencia se tendrá intervenciones de expertos en prevención de desperdicio de alimentos, provenientes de organismos internacionales, profesionales...