El CITA es ahora parte fundamental de un eslabón que otorga un sello de garantía en los empaques de café, que certifica la calidad del producto.
La Cámara de Tostadores de Café de Costa Rica buscó el respaldo de la firma auditora NSF Internacional y el CITA de la UCR, para otorgar un sello de calidad válido a las marcas de café que quieran garantizar su producto.
Inicialmente han completado el proceso de certificación la...
