Biosistemas

El Dr. Ricardo Radulovich Ramírez, catedrático, investigador y director de la Escuela de Ingeniería de Biosistemas de la Universidad de Costa Rica (UCR), recibió  el Premio Nacional de Tecnología Clodomiro Picado Twight 2017.

El Jurado Calificador reconoció que este tipo de investigación tecnológica nace de la búsqueda por garantizar seguridad alimentaria ante la escasez de agua, el cambio climático y según el investigador se diferencia de la tradicional acuacultura de cría de peces y camarones...

El anuncio oficial  lo hicieron Carolina Vásquez Soto y Sander Pacheco Araya, ministra y viceministro de ciencia, tecnología y telecomunicaciones (MICITT), respectivamente,  el pasado lunes 31 de julio del 2017.

El Jurado Calificador reconoció que la investigación tecnológica, que nace de la búsqueda por garantizar seguridad alimentaria ante la escasez de agua y el cambio climático denominada “Agricultura acuática para mar y lagos”, era la merecedora del galardón de este año.

“Hace 15 años, buscando...

En esta entrevista de En la Academia, el Dr. Radulovich nos explica sus investigaciónes sobre el cultivo de algas en el mar y su uso en alimentos para el consumo humano. Además, nos explica el concepto que define como Agricultura acúatica y su modelo de producción.
Invitado: Dr. Ricardo Radulovich....