En esta entrevista de En la Academia, los invitados conversan sobre el proyecto de investigación de productos cosméticos a base de leche de cabra, aprovechando sus propiedades en productos de cuidado personal. Además nos comentan sobre el proceso de trabajo junto a los emprendedores que solicitan la colaboración de los investigadores de la Universidad de Costa Rica.

Invitados: MSc. Gustavo Carazo, MSc. Rolando Vargas y MSc. German Madrigal.