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"Ciencia en todo": recomendaciones para manipulación de alimentos.

La serie audiovisual "Ciencia en todo" nos explica cuál es la forma correcta de tratar los alimentos: cómo conservarlos, cómo manipularlos y cómo cocinarlos. Esto para evitar contraer enfermedades que se pueden transmitir por su mal manejo o cocción. "Ciencia en todo" es un proyecto de divulgación de la ciencia promovido por la Vicerrectoría de Investigación  y la Oficina de Divulgación e Información (ODI) de la Universidad de Costa Rica (UCR).