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Diversidad dietética, estado antropométrico y perfil bioquímico de centenarios de la Península de Nicoya, Costa Rica, y su descendencia.
28.05.26
La Dra. Georgina Gómez conversa sobre una investigación que analiza la alimentación y el estado de salud de personas centenarias...
Avances en la teoría de factorización de vectores suaves y analíticos de representaciones de grupos de Lie
21.05.26
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Estudio de los procesos de fermentación del café y su efecto en el perfil sensorial del grano.
14.05.26
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Método de cuantificación rápida de aflatoxinas en campo y laboratorio para fortalecer la seguridad alimentaria nacional.
07.05.26
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Análisis de los cambios en el consumo de alimentos, la prevalencia de obesidad y la actividad física en población urbana de Costa Rica en un periodo de 10 años.
30.04.26
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23.04.26
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iPAT: innovación en vigilancia de patógenos mediante genómica e inteligencia artificial.
16.04.26
El Dr. Jose Molina Mora conversa sobre el desarrollo de iPAT, una plataforma que integra genómica, bioinformática e...
Microbiología del queso Turrialba: calidad, identidad e inocuidad.
09.04.26
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Calidad y potencial cárnico del ganado Girolando en Costa Rica.
19.03.26
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Prueba Onco-Seek: innovación en la detección temprana del cáncer.
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