Alejandro Chacon Villalobos

Investigador(a)

Correo electrónico: ALEJANDRO.CHACON@ucr.ac.cr

Categoría Regimen Académico: CATEDRATICO
Grado Académico: M.Sc.
Unidad Base: ESTACIÓN EXPERIMENTAL DE GANADO LECHERO ALFREDO VOLIO

Proyectos
Publicaciones Kérwá

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Mostrando 31 proyectos

Núm. de proyecto	Descripción	Unidad de Investigación	Todos DESARROLLO TERMINADO VENCIDO
C2171	INCLUSIÓN DE VÍSCERAS DE LA INDUSTRIA CÁRNICA EN LA DIETA DE LA ESPECIE ACUÍCOLA ORNAMENTAL P. RETICULATA Y SU EFECTO SOBRE CRECIMIENTO Y REPRODUCCIÓN.	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
C2162	EFECTO DE ALMACENAMIENTO Y LA EDAD PONEDORA DE CODORNIZ JAPONESA (COTURNIX COTURNIX JAPÓNICA) EN LA CARACTERÍSTICAS PROXIMALES Y MICROBIOLÓGICAS DEL HUEVO.	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
C0180	USO DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (EISENIA FETIDA) EN LA NUTRICIÓN DE ALEVINES DE TILAPIA AZUL (OREOCHROMIS AUREUS)	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
B9514	ESTUDIO DE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS, SENSORIALES Y NUTRICIONALES DE LA CARNE (POSTA) DE CERDOS EN COSTA RICA.	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
B9501	DESARROLLO DEL POTENCIAL DE LAS MACROALGAS MARINAS DE COSTA RICA PARA CULTIVO Y USO	Centro De Investigación En Ciencias Del Mar Y Limnologia	Terminado
B9407	FORTALECIMIENTO A LA COOPERATIVA COOPEOVINOS R.L MEDIANTE UN PLAN DE ACOMPAÑAMIENTO TÉCNICO Y COMERCIAL, EN BENEFICIO DE SUS PRODUCTORES ASOCIADOS.	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
B9037	EFECTO DE LAS CONDICIONES DE FABRICACIÓN, ALMACENAMIENTO Y PREPARACIÓN SOBRE LA CALI-DAD DEL CHORIZO FRESCO CRIOLLO PRODUCIDO EN COSTA RICA.	Centro De Investgación En Tecnologia De Alimentos	Terminado
B8211	ESTUDIO DE LA ESTABILIDAD Y PREVALENCIA DE PTAQUILÓSIDO EN LECHE BOVINA Y EN SUBPRODUCTOS LÁCTEOS PROCESADOS.	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
B8210	EVALUACIÓN DEL USO DE UN PRESERVANTE NATURAL SIN SODIO Y DE LACTATO DE SODIO EN EL ALMACENAMIENTO EN REFRIGERACIÓN DEL JAMÓN PRENSADO.	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
B7204	COMPARACIÓN DE LA CALIDAD FISICOQUÍMICA, INSTRUMENTAL Y SENSORIAL DE LA CARNE DE GALLINAS REPRODUCTORA PESADAS (COBB 500 Y ROSS) Y PONEDORAS COMERCIALES (ISA BROWN Y HY-LINE), ASÍ COMO DE EMBUTIDOS FORMULADOS A PARTIR DE ESTAS.	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
B7123	CARACTERIZACIÓN MICROBIOLÓGICA DE LA CARNE DE CONEJO COMERCIALIZADA EN EL ÁREA METROPOLITANA DE SAN JOSÉ, COSTA RICA.	Centro De Investigación En Enfermedades Tropicales	Terminado
B5086	CONTENIDO DEL ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO EN CARNE DE BOVINOS EN PASTOREO Y SUPLEMENTADOS CON UNA FUENTE RICA EN ÁCIDO LINOLEICO	Centro De Investigacion En Nutricion Animal	Terminado
B4359	ANIMACIÓN A LA LECTURA COMO UNA INTERVENCIÓN EDUCATIVA PARA PROMOVER EN LOS NIÑOS HÁBITOS Y PREFERENCIAS DE CONSUMO SALUDABLES ORIENTADAS HACIA LOS VEGETALES	Escuela De Bibliotecología Y Ciencias De La Información	Terminado
B4221	REINGENIERÍA DE PROCESOS PARA LA MEJORA TÉCNICA DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN SECUNDARIOS DE LA LECHE DE CABRA, Y DE SU VÍNCULO COMERCIAL CON EL PRODUCTOR PRIMARIO.	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
B4125	EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN DE DIETAS DE POLLOS CON 25 OH-COLECALCIFEROL SOBRE LA INCIDENCIA DEL SÍNDROME DE HUESO NEGRO Y LAS CARACTERÍSTICAS SENSORIALES E INSTRUMENTALES ASOCIADAS A ESTE DEFECTO	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
B4061	CARACTERIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD OVINA EN COSTA RICA	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
B3230	INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE LA GANADERÍA DE PRECISIÓN EN COSTA RICA	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
B2129	COMPARACIÓN INSTRUMENTAL Y SENSORIAL ENTRE LA CARNE DE CONEJO MADURADA CON Y SIN CLORURO DE CALCIO.	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
B2078	CARACTERIZACIÓN DE LA ACTIVIDAD CAPRINA NACIONAL.	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
A8129	INNOVACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS CAPRINOS	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
A8088	EVALUACIÓN DE ALIMENTOS ALTERNATIVOS EN PRODUCCIÓN ANIMAL	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
A8078	EFECTO DE LA PALATABILIDAD GENERADA POR SABORIZADO SOBRE LA ACEPTACIÓN Y CONSUMO DE DIFERNTES FUENTES NUTRICIONALES EN GANADO BOVINO Y CAPRINO	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
A6713	APORTE DE LA ZOOTECNIA AL MERCADO PECUARIO. UNA EXCITATIVA PARA AMPLIAR EL MERCADO DE LA LECHE DE CABRA	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
A6084	ESTUDIO DE LA VARIACION BROMATOLOGICA DE LA LECHE DE UN HATO DE CABRAS LAM ANCHA EN FUNCION DE LA ALIMENTACION CON DIFERENTES FORRAJES	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
A6083	ESTIMACION DEL CONSUMO DE KING GRASS EN GANADO CAPRINO	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
A5074	ESTUDIO DE LA VARIACION DE LA CALIDAD NUTRICIONAL DE LA MORERA (MORUS ALBA ) DURANTE LA DETERMINACION DE SU CURVA IDEAL DE SECADO	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
A4181	MODELOS DE TRANSFORMACIÓN DE DESECHOS ORGÁNICOS VEGETALES	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
A4133	EVALUACION ECONOMICA Y PRODUCTIVA DEL CULTIVO HIDROPONICO DE MAIZ PARA LA ALIMENTACION ANIMAL.	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
A4040	DESARROLLO DE UN MODELO TRANSFERIBLE DE PRODUCCIÓN SEMINDUSTRIAL DE DERIVADOS DE LA LECHE DE CABRA	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
98005	DESARROLLO Y MEJORAMIENTO TECNICO DE HATOS CAPRINOS	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado
97006	BANCO DE GERMOPLASMAS FORRAJEROS	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado

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Distinción	Año	Entidad	Ámbito	Descripción
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BECAS

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