Dirigido a: Productores, técnicos y estudiantes
A cargo del Ph.D Andre Mancebo Mazzetto, investigador postdoctoral, School of Environment, Natural Resources and Geography Bangor University
Responsable: Escuela de Zootecnia; en coordinación con el Programa de Educación y Transferencia Tecnológica de la Escuela de Zootecnia (PETTEZ)