En esta entrevista de En la Academia, la investigadora Lisbeth Araya nos relata un poco de la historia de la producción de café y el surgimiento del modelo de las cooperativas en el país. Además, nos explica como ha impactado el modelo cooperativo en las comunidades que se desarrollan y la importancia de los procesos de comunicación dentro de estos grupos.
Invitado: Msc. Lisbeth Araya
