Proyectos destacados

Investigación busca prevenir obesidad en niños de edad escolar

Fuente:

Nombre del proyecto

Prevención de la obesidad por medio del diagnóstico y de una intervención en educación alimentaria-nutricional actividad física en niños y niñas escolares costarricenses

Objetivo general

Evaluar el impacto de 12 meses de intervención con un Programa de Educación alimentaria-nutricional y de actividad física en niños y niñas de escuelas primarias, a través de cambios en su estado nutricional, sus conocimientos y prácticas alimentarias y su actividad física

Como parte del programa, los organizadores organizaron domingos familiares para promover una vida saludable.

Objetivos específicos

  • Identificar la situación alimentaria-nutricional y de actividad física de los niños de las Escuelas de la Unión
  • Diseñar el Programa de Intervención en educación alimentaria-nutricional y de actividad física a implementar en la escuela Villas de Ayarco
  • Evaluar la efectividad del programa de educación alimentario-nutricional y de actividad física en dos escuelas de la Unión, escuela Villas de Ayarco intervenida y escuela Fernando Terán control
  • Modificar el programa diseñado teniendo en cuenta los resultados obtenidos en la evaluación de la implementación del programa y los resultados obtenidos

Descripción del proyecto

Resultados de la evaluación antropométrica realizada en la Encuesta Nacional de Nutrición de 1996, evidencian que el sobrepeso en preescolares y escolares alcanzó un 42% y 14.9% respectivamente.

El aumento en la prevalencia e incidencia de la obesidad a nivel mundial y nacional debe considerarse como un marcador importante para las acciones de vigilancia por su sensibilidad.

Para poder planificar y desarrollar programas efectivos para la prevención del sobrepeso y la obesidad en niños y por lo tanto de enfermedades cardiovasculares, el cáncer y otras enfermedades crónicas no transmisibles, se hace indispensable conocer más acerca de las características nutricionales, de alimentación y estilos de vida de los niños y niñas costarricenses con sobrepeso, lo cual es uno de los propósitos de este proyecto de investigación.

El proyecto espera prevenir la obesidad por medio de la intervención nutricional, y en la actividad física. Además espera hacer una evaluación del estado de la nutrición y la actividad física de los niños presentes en el estudio

El proyecto espera prevenir la obesidad por medio de la intervención nutricional y en la actividad física.

Logros destacados

Se beneficiarán de un programa que mejorará sus conocimientos en nutrición y su condición física. De esta forma se previene en ellos la aparición de la obesidad y por lo tanto de otras enfermedades crónicas causadas por la obesidad. En caso de que se compruebe la efectividad de la intervención esta podrá ser repetida en las demás escuelas de la Unión y posteriormente dentro del marco del Programa Nacional de Salud y Nutrición escolar en todas las escuelas del país.

Área geográfica de influencia

Población beneficiaria

Todos los niños y niñas de escuelas primarias del área de salud de La Unión, dentro del convenio UCR-CCSS pertenecientes al PAIS. Se trabajará con niños de primero, segundo y tercer grado de las Escuelas Villas de Ayarco y Fernando Terán