Agenda de actividades

Cambios en las proteínas durante el procesamiento y sus efectos sobre la hidrólisis proteica: el caso de la harina de colza

Fecha: Martes, Mayo 30, 2017

a Martes, Mayo 30, 2017

Hora: 4:00 a 5:00 p.m.

Lugar: Auditorio Ciudad de la Investigación

Descripción

Impartida por el Ph.D. Sergio Salazar, Escuela de Zootecnia y Centro de Investigaciones en Nutrición Animal (CINA)

Información de contacto

2511-5373    

maria.solanopereira@ucr.ac.cr