A fuego lento. Avistamientos interdisciplinarios sobre alimentación, cultura, poder y sociedad
Artes
Autor: Gilberto Giménez,Jorge A. González y Tomaso GravanteEditorial: Editorial Plural
El libro se presentará el viernes 24 de enero del 2025 de 10:00 a.m. a 12:00 m.d. en el auditorio...