Existen diversos factores que han obligado a las empresas a diversificarse e internacionalizarse. Algunos de estos son la globalización y aumento poblacional, los cuales suponen cambios en los patrones de consumo y a su vez son consecuencia de las modificaciones en las últimas décadas en las cadenas de valor agroalimentarias. El Dr. Losilla ha desarrollado investigación y realizado trabajo en economía agrícola y agronegocios, con especialidad en empresas exportadoras de fruta fresca de Chile. Para...