La actividad se realizó del 11 al 14 de julio en la ciudad de Chicago, Estados Unidos de América (EEUU), organizada por el Instituto de Tecnólogos de Alimentos de los Estados Unidos (IFT).
Las ganadoras del primer lugar fueron las estudiantes Cristina Azofeifa, Gloriana Hernández, Pamela Malavassi, Daniela Kopper y Krissia Villalta, quienes desarrollaron una súper galleta con sabor a chocolate denominada Cricketa, elaborada a base de harina de grillo...