bebidas

Curso: Buenas prácticas de manufactura (BPM) basadas en el Reglamento Técnico Centroamericano BPM: 67.01.33.06: Industria de alimentos y bebidas procesados. Buenas prácticas de manufactura. Principios generales

Descripción

Duración: 10 horas (5 semanas)

Horario: Sincrónico y asincrónico

Modalidad: Virtual

Instructores: Licda. Marjorie Henderson García

Incluye: material didáctico digital y certificado de asistencia

Fecha límite para realizar la inscripción: 4 de julio, 2022.

Perfil del curso- BPM julio 2022

Fecha de inicio: Lun, 11/07/2022 - 08:00 a.m.

Horario: Sesiones sincrónicas 01 y 08 de agosto 6:00 pm, el resto es modalidad asincrónica

Duración: 10 horas (5 semanas)

Costo: $200.00 incluye IVA

Inscripción: ...

ILSI Mesoamérica - Seminario: Aditivos alimentarios: conceptos actualizados y normativa del CODEX ALIMENTARIUS

Expositores:
M.Sc. Amanda Lasso Cruz, Asesora Codex Alimentarius, Ministerio Economía, Industria y Comercio de Costa Rica
M.Sc. Mónica Elizondo Andrade, Asuntos Científicos y Regulatorios, Cámara Costarricense de Industria Alimentaria
Dra. Sara Esther Valdés, profesora e investigadora Universidad Nacional Autónoma, México
Ing. Yock Mei Acón Chan, ingeniera de alimentos, especializada en innovación y tendencia, I&D, gestión de calidad

Presentación curso virtual: Introducción y aplicación del reglamento de aditivos “RTCA 67.04.54.18 Alimentos...