María Del Milagro Cerdas Araya

Investigador(a)

Correo electrónico: MARIA.CERDASARAYA@ucr.ac.cr

Categoría Regimen Académico: PROF. INTERINO LIC.
Grado Académico: MAG.
Unidad Base: CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS

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Mostrando 30 proyectos

Núm. de proyecto	Descripción	Unidad de Investigación	Todos DESARROLLO TERMINADO VENCIDO
B6020	ELABORACIÓN DEL DOCUMENTO DE REFERENCIA PARA PROPUESTA DE NORMA CODEX DE ÑAME (DIOSCOREA ALATA) PARA CONSUMO EN FRESCO PARA EXPORTACIÓN	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
B5082	EVALUACIÓN DE LA SUSCEPTIBILIDAD DE LA PAPAYA POCOCÍ AL DAÑO MECÁNICO Y AL SECADO CON CALOR DURANTE EL MANEJO POSCOSECHA	Escuela De Ingeniería De Biosistemas	Terminado
B5053	CARACTERIZACIÓN DEL FRUTO DE TACACO Y EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO EN EL ALMACENAMIENTO EN FRÍO	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
B4604	EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS PARA LA MEJORÍA DEL COLOR FINAL DE FRUTOS DE PIÑA OFRECIDOS EN MERCADOS INTERNACIONALES	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
B4184	IDENTIFICACIÓN DE CAMBIOS POSCOSECHA DEL FRUTO DE TACACO (SECHIUM TACACO (PITTIER) C. JEFFREY) PARA AFINAMIENTO DE ÍNDICES DE COSECHA SEGÚN DIFERENTES USOS	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
B4024	EVALUAR EL USO DEL CAMBIO DE TONALIDAD EN EL COLOR MEDIANTE ECUACIONES PARA USAR COMO ÍNDICE DE COSECHA VISUAL EN TOMATE Y JOCOTE	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
B2080	ESTUDIO DEL EFECTO DE FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS SOBRE LA DINÁMICA DE LA PÉRDIDA DE HUMEDAD DE LOS PRODUCTOS FRESCOS DURANTE LA ETAPA POSCOSECHA	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
B2072	PRÁCTICAS POSCOSECHA PARA MEJORAR LA CALIDAD FINAL DEL CULANTRO COYOTE (ERYNGYUM FOETIDUM L.)	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
B1655	APLICACIÓN DE TECNOLOGÍAS INNOVADORAS PARA CONTRIBUIR CON EL DESARROLLO SOSTENIBLE DEL CULTIVO DE HIGO (FICUS CARICA) Y MORA (RUBUS SPP.) EN COSTA RICA	Centro De Investigación En Biologia Celular Y Molecular	Terminado
B1072	ESTIMACION DEL INDICE DE MADUREZ EN AGUACATE (PERSEA AMERICANA) CULTIVAR HASS MEDIANTE LA DETERMINACION DE MATERIA SECA EN ZONA INTERMEDIA Y ALTA DE PRODUCCION	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
B0179	USO DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES PARA MINIMIZAR EL DETERIORO DE LAS FRUTAS FRESCAS CORTADAS.	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A9507	EVALUAR EL EFECTO DE SUSTANCIAS NATURALES EN LA REDUCCIÓN DEL DAÑO POR FRÍO EN PRODUCTOS TROPICALES CON POTENCIAL DE EXPORTACIÓN	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A9250	CARACTERIZACIÓN DE VARIABLES DE CALIDAD DE CULANTRO COYOTE (ERINGYUM FOETIDUM L.) COMO SOPORTE TÉCNICO PARA ELABORACIÓN DE NORMA CODEX	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A9154	DESARROLLO DE TÉCNICAS DE RETRASO Y ACELERACIÓN DE LA MADURACIÓN COMERCIAL DE FRUTAS TROPICALES.	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A9153	SELECCIÓN Y VALIDACIÓN DE METODOLOGÍAS DE LABORATORIO PARA EVALUAR EL EFECTO DE TRATAMIENTOS POSTCOSECHA SOBRE LOS PRINCIPALES CAMBIOS BIOQUÍMICOS OCURRIDOS EN PRODUCTOS AGRÍCOLAS FRESCOS DE ORIGEN TROPICAL.	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A9147	EVALUACIÓN DE ALGUNAS SUSTANCIAS GENERALMENTE RECONOCIDAS COMO SEGURAS (GRAS) COMO ALTERNATIVAS A LOS FUNGICIDAS POSTCOSECHA SÍNTÉTICOS.	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A8224	CARACTERIZACIÓN DE VARIABLES DE CALIDAD DE AGUACATE HASS (PERSEA AMERICANA) COMO SOPORTE PARA ELABORACIÓN DE REGLAMENTO TÉCNICO	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A8125	GENERACIÓN DE CONOCIMIENTO CIENTÍFICO Y TECNOLÓGICO SOBRE LA BIODIVERSIDAD DE MORAS (RUBUS SPP.) CRIOLLAS COSTARRICENSES COMO ALIMENTO CON ALTO POTENCIAL ANTIOXIDANTE	Centro De Investgación En Tecnologia De Alimentos	Terminado
A7180	DESARROLLO DEL DAÑO POR FRÍO EN MANGO Y JOCOTE	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A7057	MODELACIÓN DE EMPAQUES COMO ESTRATEGIA PARA CONSERVAR LA CALIDAD Y EXTENDER LA VIDA ÚTIL DE FRUTAS TROPICALES FRESCAS CORTADAS	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A6248	MANEJO PRE Y POSCOSECHA DE LA MORA (RUBIS SP) Y SU INFLUENCIA EN EL CONTENIDO DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A6194	GENERACION DE ESTRATEGIAS PARA EL MANEJO POSCOSECHA DE PEJIBAYE (BACTRIS GASIPAES) Y EL APROVECHAMIENTO DE SU CONTENIDO DE COMPUESTOS ANTIOXIDANT	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A3014	GENERACION DE UNA ESTRATEGIA DE MANEJO POSCOSECHA EN ANONA (ANNONA, CHERIMOLA MILL).	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A2735	ESTABLECIMIENTO DE UN PROGRAMA DE ACREDITACION DEL SISTEMA DE CALILDAD EN EL LABORATORIO DE TECNOLOGIA POSCOSECHA DEL CIA.	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A2143	REDUCCION DE DA\\OS POR LATEX EN MANGO UTILIZANDO TRATAMIENTOS QUIMICOS Y FISICOS.	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A2137	GUIAS TECNICAS PARA EL MANEJO POSCOSECHA DE LOS PRODUCTOS AGRICOLAS FRESCO S SEGUROS PARA EL CONSUMIDOR.	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
A1903	HISTORIA ECONÓMICA Y SOCIAL.	Centro De Investigaciones Históricas De America Central	Terminado
99258	ALTERNATIVAS PARA REDUCIR LAS PERDIDAS POSCOSECHA DEBIDAS A DA/OS MECANICO S	Escuela De Ingeniería De Biosistemas	Terminado
92572	DETERMINACION DEL INDICE DE MADUREZ EN NARANJA (Citrus sinensis) cv. VALENCIA, EN CHIRRACA DE ACOSTA, RIO CONEJO DE FRAILES Y MORA	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado
92558	MEJORAMIENTO DE LA TECNOLOGIA POSCOSECHA DE MANGO PARA LA EXPORTACION F.R. # 196-08	Centro De Investigaciones Agronómicas	Terminado

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Distinción	Año	Entidad	Ámbito	Descripción
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BECAS

País	Entidad	Año de inicio	Año de término	Descripción
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