Proyecto

A6248 Terminado

MANEJO PRE Y POSCOSECHA DE LA MORA (RUBIS SP) Y SU INFLUENCIA EN EL CONTENIDO DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES

  • Unidad responsable: CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS
  • Tipo de investigación: TECNOLOGICA
  • Estado del proyecto: TERMINADO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, DOTA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 2006 - 2008

Objetivos

Evaluar las principales prácticas pre y poscosecha que se realizan en el cultivo de la mora y su efecto en el contenido de sustancias antioxidantes.

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Descriptores

  • 408 - ANTIOXIDANTES
  • 2711 - COSECHAS DE FRUTAS

Disciplinas

  • AGRONOMIA

Investigadores

Mostrando 2 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Umaña Rojas, Gerardina PRINCIPAL 01/09/2006 31/07/2008
Cerdas Araya, María Del Milagro ASOCIADO 01/09/2006 31/07/2008

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL 01/09/2006 31/07/2008

Publicaciones Kerwá

TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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