Proyectos

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DESCRIPCIÓN INVESTIGADORES

C3115

EFECTO DE TRATAMIENTOS COMBINADOS EN LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA, INOCUIDAD Y CALIDAD SENSORIAL DEL REPOLLO Y LA ZANAHORIA RALLADOS.
Gabriela Davidovich Young
Shanti Maria Ramakrishna Loaiza
Dayana Gabriela Ruiz Lobo
Eric Wong Gonzalez
Ruth De La Asunci Romero
Desarrollo

C3114

EFECTO DEL ESTRÉS ABIÓTICO EN POSCOSECHA EN LA CONCENTRACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS EN GUAYABA Y CAS.
Ruth De La Asunci Romero
Ileana Morales Herrera
Nadiarid Jimenez Elizondo
Desarrollo

C3113

EFECTO DE LOS MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS POR BAJAS TEMPERATURAS SOBRE LOS PARÁMETROS DE CALIDAD DE ALIMENTOS TRADICIONALES COSTARRICENSES LIBRES DE GLUTEN
Yorleny Araya Quesada
Nicole Fabiola Ramirez Cordero
Estefania Chaves Trejos
Maria Jose Cañas Carreras
Beatriz Cecilia Delgado Aguilar
Karol Tatiana Ramirez Valverde
Daniela Rodriguez Conejo
Paula Zumbado Arce
Sofia Maria Tabash Morux
Nadiarid Jimenez Elizondo
M. Lourdes Pineda Castro
Elba Cubero Castillo
Desarrollo

C3112

APLICACIÓN DE LUZ ULTRAVIOLETA (UV-C) EN BEBIDAS DE FRUTAS: EFECTO SOBRE LA ESTABILIDAD MICROBIOLÓGICA, PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y COMPUESTOS BIOACTIVOS DE LAS BEBIDAS
Marvin Soto Retana
Jessie Usaga Barrientos
Oscar Gerardo Acosta Montoya
Desarrollo

C3110

APLICACIÓN DE LUZ ULTRAVIOLETA (UV-C) PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA INOCUIDAD MICROBIOLÓGICA Y COMO ESTRATEGIA DE MITIGACIÓN DE MICOTOXINAS EN JUGOS Y BEBIDAS.
Jessie Usaga Barrientos
Dirce Bonilla Lopez
Federico Abdon Salas Cubero
April Julieth Jimenez Artavia
Tania Chacón Ordóñez
Maria De Los Angelesviñas Meneses
Oscar Gerardo Acosta Montoya
Desarrollo

C3109

VALIDACIÓN DE UNA METODOLOGÍA PARA LA DETERMINACIÓN DE ANTIBIÓTICOS EN AGUAS Y SEDIMENTOS MARINO-COSTEROS POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ULTRA ALTA RESOLUCIÓN CON ESPECTROMETRÍA DE MASAS EN TÁNDEM (UHPLC-MS/MS).
Eddy H. Gómez Ramírez
Douglas Alberto Venegas Gonzalez
Andrea Paola Irías Mata
Paola Fuentes Schweizer
Desarrollo

C3108

SÍNTESIS DE 4’-TRIAZOLILCHALCONAS Y ESTUDIO DE SU COMPORTAMIENTO COMO INHIBIDORES DE CORROSIÓN DEL ACERO AL CARBONO 1020 EN MEDIO ÁCIDO Y EN MEDIO SALINO.
Leonardo Álvarez Galan
Fiorella Maria Lizano Sanchez
Bryan Fernández Solano
Desarrollo

C3107

SÍNTESIS DE 3-ARILISOXAZOLES Y ESTUDIO DE SU COMPORTAMIENTO COMO INHIBIDORES DE CORROSIÓN DE ACERO AL CARBONO EN MEDIO ÁCIDO.
Leonardo Álvarez Galan
Bryan Fernández Solano
Desarrollo

C3106

DETERMINACIÓN DE PENICILINA G Y CLOXACILINA EN LECHE CRUDA Y COMERCIAL MEDIANTE CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN
Adriana Fernández Campos
Melissa Esmeralda Quesada Solano
Maria Cristina Solis Robles
Mauricio Redondo Solano
Fabio Granados Chinchilla
Carolina Cortës Herrera
Desarrollo

C3105

DETERMINACIÓN DE ETANOL EN GELES DE INTERÉS SANITARIO MEDIANTE UN MÉTODO CINÉTICO DE EVAPORACIÓN
Adriana Fernández Campos
Julio Mata Segreda
Desarrollo

C3104

DESARROLLO DE UNA NUEVA SÍNTESIS DE INDOLES. DETERMINACIÓN DE SU ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA, ANTIFÚNGICA Y ANTITUMORAL.
Jorge Cabezas Pizarro
Natasha Ferllini Montealegre
Maria Laura Arias Echandi
Desarrollo

C3103

CONTROL DE CALIDAD DE FITOFÁRMACOS Y PRODUCTOS CON MICRONUTRIENTES CON LA UTILIZACIÓN DE RESONANCIA MAGNÉTICA NUCLEAR: DETECCION Y CUANTIFICACIÓN DE PRINCIPIOS ACTIVOS
Renato Murillo Masis
Luis Felipe Lopez Sequeira
Jordy Corrales Gomez
Carlos Luis Cubillo Esquivel
Francisco Javier Quesada Espinoza
Desarrollo

C3102

CARACTERIZACIÓN DE LAS COMUNIDADES FÚNGICAS QUE HABITAN EL TRACTO GASTROINTESTINAL DE LOS OSOS PEREZOSOS DE COSTA RICA (CHOLOEPUS HOFFMANI Y BRADYPUS VARIEGATUS)
Max Chavarria Vargas
Priscila Chaverri Echandi
Andrea Chaves Ramírez
Desarrollo

C3101

PRODUCCIÓN BIOLÓGICA DE HIDRÓGENO EN SUSTRATO DE MELAZA DE UNA MICROALGA (CHLOROPHYCEAE) CHLORELLA VULGARIS G-120
Ana Margarita Silva Benavides
Natalia Jimenez Conejo
Jose Pablo Zuñiga Moreno
Desarrollo

C3100

MONITOREO DE OCEANOGRAFÍA QUÍMICA EN GOLFO DULCE ASOCIADA CON LOS PROYECTOS DE RESTAURACIÓN CORALINA
Celeste Sánchez Noguera
Eddy H. Gómez Ramírez
Desarrollo