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29.05.26
El Dr. Óscar Alvarado conversa sobre un estudio que analiza las experiencias laborales de las personas que trabajan preparando comidas...
Estudio de los procesos de fermentación del café y su efecto en el perfil sensorial del grano.
14.05.26
El Dr. Leonardo Garro Mena conversa sobre una investigación que analiza cómo los procesos de fermentación influyen en...
Método de cuantificación rápida de aflatoxinas en campo y laboratorio para fortalecer la seguridad alimentaria nacional.
07.05.26
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Análisis de los cambios en el consumo de alimentos, la prevalencia de obesidad y la actividad física en población urbana de Costa Rica en un periodo de 10 años.
30.04.26
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Organización política y ciudadana para la defensa de personas privadas de libertad en Centroamérica.
23.04.26
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16.04.26
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09.04.26
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Calidad y potencial cárnico del ganado Girolando en Costa Rica.
19.03.26
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Prueba Onco-Seek: innovación en la detección temprana del cáncer.
12.03.26
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Hacia una caracterización de las pedagogías teatrales.
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