El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, España (CSIC) y la AECID, organizan el Webinario sobre Microbiología de productos fermentados tradicionales y desarrollo de cultivos iniciadores específicos, a desarrollarse en la plataforma Aula Virtual de Intercoonecta, el 20 de noviembre de 2020.

Los principales objetivos de este Webinario son:
·       Ampliar la visión actual de la importancia económica actual y futura los productos fermentados tradicionales,
·       Establecer actividades...