Producción de alimentos

Tendrá lugar el 16 de septiembre a las 8:00 am (hora Costa Rica). 

Este seminario presenta tres ejemplos de soluciones virtuales que responden a necesidades de formación en tres niveles: familias productoras, profesionales técnicos y científicos y tomadores de decisión. Fundación Aldea / Aldea Global actualmente está validando una herramienta con productores cafetaleros en Nicaragua ofreciendo asistencia técnica virtual para el manejo del cultivo.

El Centro Universitario del Oriente de la Universidad de San Carlos,...

En esta entrevista de En la Academia, el Dr. Radulovich nos explica sus investigaciónes sobre el cultivo de algas en el mar y su uso en alimentos para el consumo humano. Además, nos explica el concepto que define como Agricultura acúatica y su modelo de producción.
Invitado: Dr. Ricardo Radulovich.