Esta investigación se enmarca en las relaciones que existen entre la percepción de la ciudadanía sobre temas de seguridad y delincuencia, el discurso periodístico y la agenda política. La investigadora estudia la influencia de los discursos periodísticos en la política criminal en Costa Rica de 2009 a 2017.
Invitada: M.Sc. Giselle Boza Solano
La Doctora Lidieth Garro, docente de la Escuela de Ciencias de la Comunicación Colectiva e investigadora del Centro de Investigación en Comunicación (CICOM), tiene amplia experiencia investigando el análisis del desarrollo mediático en Costa Rica, principalmente mediante indicadores propuestos por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Esto ofrece un mapa de la ecología mediática de los países donde se emplea, así como conocer el estado de la libertad de expresión, pluralismo, diversidad y acceso, entre otros puntos. ¿Cómo se deriva la propuesta de los indicadores desde los ejes orientadores?, ¿Qué se revela sobre el concepto de ejercer un periodismo libre en el país desde la percepción de los y las comunicadoras?, ¿Se sienten seguros y seguras?
En la Academia se transmite los jueves a las 7:00 p.m. por la frecuencia 96.7 FM de Radio Universidad.
Invitada: Dra. Lidieth Garro Rojas
Si bien el consumo de insectos es una costumbre arraigada en otros continentes, en el nuestro, y particularmente en Costa Rica, es un fenómeno del cual se habla poco y permanece en cierta medida como tabú. Ana María Quirós Blanco es docente en la Escuela de Ingeniería de Alimentos de la UCR e investigadora del CITA. Ella ha impulsado un proyecto que promueve el consumo de insectos en Costa Rica, algo que no solo pasa por un riguroso proceso de optimización y gestión de alimentos sino que también enfrenta un choque cultural. Aún así, sus datos revelan una gran curiosidad en la población tica por este consumo.
Contactos: cita.ucr.ac.cr/insectos, insectos.cita@ucr.ac.cr
Aviso: En la Academia reanudará su transmisión la segunda semana de febrero del 2021, por la frecuencia 96.7 FM de Radio Universidad.
Invitada: Ana María Quirós
A través de la danza y la escritura, este proyecto ha hecho un esfuerzo para lograr la construcción autobiográfica en personas adultas mayores. La especialista Andrea Molina Ovares, docente de la Escuela de Psicología e investigadora del CIDICER, quien ha sabido aprovechar sus conocimientos profesionales para apoyar este proyecto con psicoanálisis, nos explica cómo nació y creció esta iniciativa, así como su impacto. Además, cómo se vio afectado por la crisis sanitaria y en qué estado se encuentra actualmente.
En la Academia se transmite los jueves a las 7:00 p.m. por la frecuencia 96.7 FM de Radio Universidad.
Invitada: Licda. Andrea Molina Ovares
En esta edición de En la Academia, la M.Sc. Yanet Martínez Toledo, directora del Centro de Investigación en Comunicación (CICOM) e investigadora del Centro de Investigación en Estudios de La Mujer (CIEM), expone una investigación en que se aborda el tema de brecha digital de género. A su vez, esta se define como el "acceso, uso y formación profesional desigual entre hombres y mujeres a todas aquellas tecnologías de la información y la comunicación", lo cual incluye Internet, acceso a celulares, computadoras, canales de consumo de televisión, etc. En el presente estudio, alimentado en gran medida de forma cualitativa mediante grupos focales, se describe una clasificación que abarca tres tipos de brecha digital de género. ¿Cómo estas mujeres han hecho frente a la brecha?, ¿Qué otros datos reveladores salieron a la luz?, ¿Cómo interpretar los datos arrojados?
En la Academia se transmite los jueves a las 7:00 p.m. por la frecuencia 96.7 FM de Radio Universidad.
Invitada: M.Sc. Yanet Martínez Toledo
Es pertinente hablar de "biodiversidad culinaria", pues no solo existe variedad de especies animales sino también vegetales, al igual que existe variedad de hábitos de alimentación. El programa que hoy se presenta es la muestra de ello. La Dra. Ana Mercedes Pérez expone una investigación realizada desde el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, CITA, en que se ha estudiado cómo aprovechar y rescatar alimentos originarios del país, como el cas, una variedad de la pitahaya, una variedad del arándano, y el maíz pujagua, entre otros que menciona la especialista. Estos frutos tienen también una importancia histórica relevante, pues eran los alimentos de nuestros antepasados y, lamentablemente, algunos de ellos se han ido perdiendo y olvidando, algo que da un valor agregado a este esfuerzo investigativo.
En la Academia se transmite los jueves a las 7:00 p.m. por la frecuencia 96.7 FM de Radio Universidad.
Invitada: Dra. Ana Mercedes Pérez Carvajal
La importancia del fitoplancton posiblemente pasa desapercibida en general. Estos seres vivos producen más del 50% del oxígeno en el mundo y son una fuente de alimentación vital para miles de organismos, pues se ubican en la base de la cadena alimentaria en los ecosistemas acuáticos. El fitoplancton está compuesto por distintos seres vivos de origen vegetal que realizan fotosíntesis y son desplazados por las mareas y corrientes marinas en general.
Maribelle Vargas, directora del CIEMic y profesora asociada de la Facultad de Microbiología de la UCR, lidera un proyecto de investigación que estudia la composición, distribución y cantidad de fitoplancton marino presente en la costa del Caribe de Costa Rica. ¿Qué otras funciones tienen?, ¿cómo ha cambiado la forma de estudiar fitoplancton con el pasar de los años?, ¿qué se ha encontrado en la Costa Caribe con respecto a la Costa del Pacífico?
En la Academia se transmite los jueves a las 7:00 p.m. por la frecuencia 96.7 FM de Radio Universidad.
Invitada: M.Sc. Maribelle Vargas Montero
En esta edición de En la Academia abordamos una iniciativa del Instituto de Investigaciones Farmacéuticas (INIFAR), de la UCR, en la que se dio asesoría a un emprendimiento con una idea innovadora a la luz de un producto farmacéutico. En este caso se desarrolló un cosmético pensado para la intimidad, algo que por su relación con el erotismo, derivó en el nombre de “erocosmético”. ¿Cómo ha sido el proceso de asesoramiento y trabajo en laboratorio?, ¿Qué se puede esperar del futuro del proyecto?, ¿Cómo se apoya localmente a las denominadas “ARPYMES”?
En la Academia se transmite los jueves a las 7:00 p.m. por la frecuencia 96.7 FM de Radio Universidad de la Universidad de Costa Rica.
Invitada: Eleaneth Baltodano Viales
"Las babosas marinas son a los moluscos lo que las mariposas son a los insectos". Así describía un científico a estos organismos, que destacan por sus colores variados y encendidos que impresionan a cualquiera. Han sido objeto de estudio para la Dra. Yolanda Camacho García por años y sobre ellos amplió en esta edición de En la Academia. ¿Han encontrado diferencias entre los especímenes de la costa Caribe y Pacífico?, ¿es Costa Rica una zona de alta biodiversidad en lo que respecta a estos organismos?, ¿qué se abarca en la guía divulgativa de babosas marinas que se menciona?
En la Academia se transmite los jueves a las 7:00 p.m. por la frecuencia 96.7 FM de Radio Universidad.
Invitado: Dra. Yolanda Camacho García
En Costa Rica el proceso de envejecimiento poblacional es de los más acelerados de América Latina. Datos reveladores de este tipo se contienen en la investigación que hoy presenta el Dr.Gilbert Brenes Camacho, docente de la Escuela de Estadística de la UCR. Esta es una colaboración entre el Centro Centroamericano de Población de la Universidad de Costa Rica, el Programa Institucional para la Persona Adulta y Adulta Mayor y el Consejo Nacional de la Persona Adulta Mayor. Algunas preguntas abordadas en el Informe y en esta edición de En la Academia son ¿qué comunidades según la región en Costa Rica envejecen más?, ¿Cómo perciben otras poblaciones a la adulta mayor?, ¿Qué se encontró sobre el tema de derechos humanos para personas adultas mayores?
En la Academia se transmite los jueves a las 7:00 p.m. por la frecuencia 96.7 FM de Radio Universidad.
Invitado: Dr. Gilbert Brenes Camacho
