Descripción

Participan:
Ph.D. Olga Padilla-Zakour, Profesora Catedrática, Departamento de ciencia de Alimentos, Food Venture Center, directora del Institute for Food Safety, Universidad de Cornell (NY, USA)
Ph.D. Jessie Usaga, Profesora Catedrática, Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA), Universidad de Costa Rica
Registro: https://attendee.gotowebinar.com/register/6402366455319498000
Organiza: CITA