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Unidad de Investigación

ID: 450

ESCUELA DE NUTRICIÓN

  • Director o directora: M.Sc. Viviana Esquivel Solís
  • Área: SALUD
  • Correo electrónico: Dato no disponible
  • Teléfono: Dato no disponible
  • Sitio web: Dato no disponible

Personas investigadoras

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NOMBRE CORREO ELECTRÓNICO
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Personal colaborador

Mostrando 21 personal colaborador

NOMBRE UNIDAD BASE CORREO ELECTRÓNICO
Alfaro Porras, Eyleen ESCUELA DE SOCIOLOGÍA Activo eyleen.alfaro@ucr.ac.cr
Arauz Cavallini, Luis ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo felipe.arauz@ucr.ac.cr
Astorga Espeleta, Yamileth VICERRECTORÍA DE INVESTIGACIÓN Activo yamileth.astorga@ucr.ac.cr
Cortës Herrera, Carolina CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Activo carolina.cortesherrera@ucr.ac.cr
Gomez Salas, Georgina ESCUELA DE MEDICINA Activo georgina.gomez@ucr.ac.cr
Holst Schumacher, Ileana FACULTAD DE MICROBIOLOGÍA Activo ileana.holst@ucr.ac.cr
Jenkins Coronas, Marcelo ESCUELA DE CIENCIAS DE LA COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA Activo marcelo.jenkins@ucr.ac.cr
Jimenez Garcia, Victor CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN GRANOS Y SEMILLAS Activo victor.jimenez@ucr.ac.cr
Marín Arias, Lilliam INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN SALUD Activo lilliam.marin@ucr.ac.cr
Monge Rodríguez, Silvia Leticia ESCUELA DE MEDICINA Activo leticia.monge@ucr.ac.cr
Morales Scholz, María Gabriela ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA Y DEPORTES Activo mariagabriela.morales@ucr.ac.cr
Peña Vásquez, Marcela OFICINA DE SERVICIOS GENERALES Activo marcela.penavasquez@ucr.ac.cr
Pierre Murray, Kattia ESCUELA DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN COLECTIVA Activo kattia.pierre@ucr.ac.cr
Quesada López, Cristian Ulises ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS Activo cristian.quesadalopez@ucr.ac.cr
Reyes Chaves, Jonnathan ESCUELA DE GEOGRAFÍA Activo jonnathan.reyeschaves@ucr.ac.cr
Rivera Bermudez, Geison Andres ESCUELA DE MEDICINA Activo geison.riverabermudez@ucr.ac.cr
Rodríguez Arauz, Gloriana ESCUELA DE PSICOLOGÍA Activo gloriana.rodriguez_a@ucr.ac.cr
Rodriguez Montero, Werner ESCUELA DE AGRONOMÍA Activo werner.rodriguez@ucr.ac.cr
Santamaría Ulloa, Carolina INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN SALUD Activo carolina.santamaria@ucr.ac.cr
Vargas Villalobos, Elsy ESCUELA DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN COLECTIVA Activo elsy.vargas@ucr.ac.cr
Velazquez Carrillo, Ana Ca. ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS Activo carmela.velazquez@ucr.ac.cr

Proyectos

Mostrando 20 proyectos

NÚM. DE PROYECTO DESCRIPCIÓN
A8534 TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Y LA COMUNICACIÓN PARA LA CREACION DE TALENTO HUMANO PARA LA GERENCIA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN CENTROAMERICA Terminado
A8302 DISEÑO DE UN MODELO DE ATENCIÓN NUTRICIONAL GRUPAL PARA MUJERES CON EXCESO DE PESO, QUE INCLUYA ELEMENTOS COGNITIVO-CONDUCTUALES. Terminado
A8195 CONSTRUCCIÓN DE METODOLOGÍAS DE PARTICIPACIÓN COMUNITARIA EN EL USO DE FRUTAS AUTÓCTONAS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DE LAS COMUNIDADES DE ALAJUELA Cerrado con permiso
A7329 EVALUACIÓN DE LA MODALIDAD DE ATENCIÓN INDIVIDUAL Y GRUPAL EN EL PROYECTO "ATENCIÓN INTEGRAL DE LAS PERSONAS CON DIABETES MELLITUS TIPO 2 EN 3 EBAIS DEL PAIS Terminado
A6311 SITUACIÓN ALIMENARIA Y NUTRICIONAL DE NIÑOS PREESCOLARES SEGÚN EL STATUS DE HIERRO DE LAS COMUNIDADES CENTINELA DEL MINISTERIO DE SALUD Terminado
A5905 SITUACION ACTUAL DE POLITICAS PUBLICAS, INVESTIGACION Y FORMACION DE RECURSO HUMANO, EN ALIMENTACION Y NUTRICION, COSTA RICA, 2004 Terminado
A5321 ESTIMACION DE LA PREVALENCIA DE INSEGURIDAD ALIMENTARIA A NIVEL DEL HOGAR EN COSTA RICA Terminado
A5318 DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE PROGRAMAS DE INTERVENCIÓN PARA REDUCIR LA OBESIDAD INFANTIL EN LATINO AMÉRICA (CAPÍTULO COSTA RICA), SEGUNDA FASE. Terminado
A5307 FACTORES ASOCIADOS DEL CONSUMO DE FRUTAS Y VEGETALES EN NI\\OS ESCOLARES Terminado
A5306 BALANCE DE ENERGIA EN ADULTOS COSTARRICENSES Terminado
A5305 CARACTERISTICAS NUTRICIONALES, SOCIOECONOMICAS, PSICOLOGICAS Y DE ESTILO DE VIDA DE MUJERES OBESAS EN EDAD FERTIL Terminado
A5171 DIAGNOSTICO DE NECESIDADES Y RECURSOS PARA LA FORMACION ACADEMICA Y EDUCACION CONTINUA EN NUTRICION HUMANA A NIVEL DE POSGRADO EN MESOAMERICA Terminado
A5078 ANALISIS DEL ENFOQUE DE LAS POLITICAS PUBLICAS EN SALUD Y SU CORRESPONDENC IA CON PROGRAMAS Y PROYECTOS QUE SE DESARROLLARON ENTRE 1990-2004 Terminado
A5077 SISTEMATIZACION DE LA AGENDA DE INVESTIGACION EN NUTRICION Y ALIMENTACION PARA LOS PAISES DE CENTROAMERICA Y PANAMA Terminado
A4332 PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL POR MEDIO DE UN DIAGNÓSTICO Y APOYO DIDÁCTICO PARA LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA-NUTRICIONAL Y ACTIVIDAD FÍSICA EN NIÑOS Y NIÑAS ESCOLARES DE I, II Y III GRADO DE COSTA RICA. Terminado
A4317 CARACTERISTICAS DE LA ALIMENTACION Y APOYO FAMILIAR EN PERSONAS ADULTAS MAYORES DIABETICOS ATENDIDAS EN EL PROGRAMA DE ATENCION INTEGRAL UCR-CCS Terminado
A4034 ESTUDIO DE LAS CARACTERISTICAS NUTRICIONALES DE HONGOS COMESTIBLES PLEUROT US SSP.,Y LENTINULA EDODES Terminado
A4027 INDICADORES DE ALIMENTACION INADECUADA EN ADULTOS COSTARRICENSES. Terminado
A4021 ANALISIS DE LAS CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS Y NUTRICIONALES DE LOS FRIJOLES NEGROS (PHASEOLUS VULGARIS). Terminado
A4002 CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL DEL AYOTE CRIOLLO COSTARRICENSE COMO INSUMO PARA EL DESARROLLO DE UNA ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN QUE PROMUEVA Terminado

Proyectos en colaboración

Mostrando 2 proyectos en colaboración

NÚM. DE PROYECTO DESCRIPCIÓN UNIDAD BASE
C1356 METABOLÓMICA DE ORINA EN AUTISMO: IDENTIFICACIÓN DE BIOMARCADORES Y SU RELACIÓN CON SÍNTOMAS ESPECÍFICOS CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR Vencido
C3515 CONECTSSAN: PLATAFORMA VIRTUAL PARA LA CONEXIÓN ENTRE PERSONAS PRODUCTORAS Y CONSUMIDORAS, DURANTE LA COMERCIALIZACIÓN, DESDE UNA PERSPECTIVA DE SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL. CENTRO DE INVESTIGACION EN COMUNICACION Vencido

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TÍTULO TIPO AUTOR PROYECTOS FECHA
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Estado de informes

CÓDIGO PROYECTO NOMBRE PROYECTO INFORME FECHA DE ENTREGA ENLACE
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