Sigpro - CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL DEL AYOTE CRIOLLO COSTARRICENSE COMO INSUMO PARA EL DESARROLLO DE UNA ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN QUE PROMUEVA

Proyecto

A4002 Terminado

CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL DEL AYOTE CRIOLLO COSTARRICENSE COMO INSUMO PARA EL DESARROLLO DE UNA ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN QUE PROMUEVA

Unidad responsable: ESCUELA DE NUTRICIÓN
Tipo de investigación: APLICADA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R. Y ENTE EXTERNO
Ubicación del proyecto: ALAJUELA, ATENAS
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 2004 - 2007

Objetivos

OBJETIVO GENERAL CARACTERIZAR EL AYOTE CRIOLLO COSTARRICENSE EN TERMINOS FISICOS, GEO- GRAFICOS,TECNICOS,QUIMICOS, NUTRICIONALES Y DE DEMANDA PARA GENERAR EL INSUMO TEORICO DE UNA POSTERIOR ESTRATEGIA DE COMUNICACION EDUCATIVA QUE PROMUEVA SU CONSUMO

Descriptores

5277 - NUTRICION VEGETAL

Disciplinas

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Investigadores

Mostrando 5 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Dumani Echandi, Marcela	PRINCIPAL	01/01/2004	31/07/2005
Dumani Echandi, Marcela	PRINCIPAL	01/01/2007	30/06/2007
Dumani Echandi, Marcela	PRINCIPAL	01/07/2007	15/12/2007
Dumani Echandi, Marcela	PRINCIPAL	01/08/2005	13/08/2006
Dumani Echandi, Marcela	PRINCIPAL	14/08/2006	10/12/2006

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	01/01/2007	15/12/2007
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	01/08/2005	31/12/2006
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	01/08/2005	10/12/2006
ORIGINAL	01/01/2004	31/07/2005

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
No hay datos disponibles