Marcia Cordero García

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Investigador(a)

Marcia Cordero García

Correo electrónico: MARCIA.CORDERO_G@ucr.ac.cr

Categoría Regimen Académico: PROF. INTERINO LIC.
Grado Académico: M.Sc.
Unidad Base: ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Proyectos
Publicaciones Kérwá

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Mostrando 5 proyectos

Núm. de proyecto	Descripción	Unidad de Investigación	Todos DESARROLLO TERMINADO VENCIDO
B9704	ESTUDIO DE FRUTAS Y VEGETALES COMO MATERIAS PRIMAS PARA EL DESARROLLO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA UN ENVEJECIMIENTO SALUDABLE EN COSTA RICA	Centro De Investgación En Tecnologia De Alimentos	Terminado
B8770-21	RED CATAF - CARACTERIZACIÓN Y APROVECHAMIENTO TECNOLÓGICO DE FRUTAS SUBUTILIZADAS PARA EL DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES: EVALUACIÓN DE FRUTOS DEL GÉNERO PSIDIUM	Centro De Investgación En Tecnologia De Alimentos	Terminado
B6262	DETERMINACIÓN DE OPCIONES TECNOLÓGICAS QUE PERMITAN REDUCIR EL CONTENIDO DE SODIO MANTENIENDO LA CALIDAD E INOCUIDAD DEL QUESO FRESCO	Centro De Investgación En Tecnologia De Alimentos	Terminado
B4300	CARACTERIZACIÓN SENSORIAL DE PRODUCTOS LÁCTEOS TRADICIONALES E INNOVADORES.	Centro De Investgación En Tecnologia De Alimentos	Terminado
B4221	REINGENIERÍA DE PROCESOS PARA LA MEJORA TÉCNICA DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN SECUNDARIOS DE LA LECHE DE CABRA, Y DE SU VÍNCULO COMERCIAL CON EL PRODUCTOR PRIMARIO.	Estación Experimental De Ganado Lechero Alfredo Volio	Terminado

Distinciones

Distinción	Año	Entidad	Ámbito	Descripción
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BECAS

País	Entidad	Año de inicio	Año de término	Descripción
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TÍTULO	TIPO	FECHA	PROYECTO
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