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Proyecto

A7190 Terminado

FORTALECIMIENTO A LAS PYMES: LOS PATITOS S.A., ALPIGO S.A. Y CETEBEDI S.A., PASTA Y BASTA ARTESANOS DEL SABOR S.A. ALSERRO S.A. E INSTAMASA S.A.

  • Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
  • Tipo de investigación: APLICADA
  • Estado del proyecto: TERMINADO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R. Y ENTE EXTERNO
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, MONTES DE OCA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 2007 - 2011

Objetivos

EJECUTAR UN PROGRAMA DE EVALUACIÓN, CAPACITACIÓN Y ASESORÍA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA HACCP QUE PERMITA A LAS EMPRESAS: LOS PATITOS, CETEBEDI Y ALPIGO CUMPLIR CON LOS REQUISITOS, EN LO REFERENTE A INOCUIDAD, DE MERCADOS MÁS EXIGENTES.

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Descriptores

  • 5739 - CONTROL DE CALIDAD

Disciplinas

  • TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Investigadores

Mostrando 29 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Montero Diaz, Maria Laura PRINCIPAL 01/01/2009 30/11/2009
Montero Diaz, Maria Laura PRINCIPAL 01/01/2010 30/07/2010
Montero Diaz, Maria Laura PRINCIPAL 01/08/2010 30/01/2011
Montero Diaz, Maria Laura PRINCIPAL 01/12/2009 31/12/2009
Montero Diaz, Maria Laura PRINCIPAL 02/02/2011 31/12/2011
Velazquez Carrillo, Ana Ca. PRINCIPAL 12/04/2007 23/04/2008
Montero Diaz, Maria Laura PRINCIPAL 24/04/2008 31/12/2008
Zuñiga Peña, Cira ASOCIADO 01/01/2009 30/06/2009
Montero Barrantes, Manuel ASOCIADO 01/01/2010 30/07/2010
Zuñiga Peña, Cira ASOCIADO 01/07/2009 30/11/2009
González Vargas, Marcy ASOCIADO 01/08/2010 30/01/2011
Flores Del Valle, Wilfredo ASOCIADO 01/08/2010 30/01/2011
Velazquez Carrillo, Ana Ca. ASOCIADO 01/08/2010 31/12/2011
Mora Peraza, Eliana ASOCIADO 01/08/2010 30/01/2011
Usaga Barrientos, Jessie ASOCIADO 01/08/2010 30/01/2011
Montero Barrantes, Manuel ASOCIADO 01/08/2010 30/01/2011
Montero Diaz, Maria Laura ASOCIADO 01/10/2007 23/04/2008
Montero Barrantes, Manuel ASOCIADO 01/12/2009 31/12/2009
Flores Del Valle, Wilfredo ASOCIADO 02/02/2011 31/12/2011
Montero Barrantes, Manuel ASOCIADO 02/02/2011 31/12/2011
González Vargas, Marcy ASOCIADO 02/02/2011 31/12/2011
Mora Peraza, Eliana ASOCIADO 02/02/2011 31/12/2011
Zuñiga Peña, Cira ASOCIADO 12/04/2007 31/12/2008
Henderson Garcia, Marjorie ASOCIADO 12/04/2007 30/11/2009
Mora Peraza, Eliana ASOCIADO 12/04/2007 30/11/2009
Wong Gonzalez, Eric ASOCIADO 12/04/2007 30/11/2009
Lopez Calvo, Rebeca ASOCIADO 12/04/2007 30/11/2009
Usaga Barrientos, Jessie ASOCIADO 12/04/2007 30/11/2009
Velazquez Carrillo, Ana Ca. ASOCIADO 24/04/2008 30/11/2009

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 02/02/2011 31/12/2011
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 01/08/2010 30/01/2011
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 01/12/2009 30/07/2010
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 01/01/2009 30/11/2009
ORIGINAL 12/04/2007 31/12/2008

Publicaciones Kerwá


TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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