Gabriela Azofeifa Cordero

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Investigador(a)

Gabriela Azofeifa Cordero

Correo electrónico: GABRIELA.AZOFEIFACORDERO@ucr.ac.cr

Categoría Regimen Académico: ASOCIADO
Grado Académico: DRA.
Unidad Base: ESCUELA DE MEDICINA

Proyectos
Publicaciones Kérwá

Proyectos

Mostrando 5 proyectos

Núm. de proyecto	Descripción	Unidad de Investigación	Todos DESARROLLO TERMINADO VENCIDO
C4165	ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD HIPOGLICEMIANTE DE UN EXTRACTO ESTANDARIZADO DE KALANCHOE PINNATA EN UN MODELO IN VIVO DE RATAS DIABÉTICAS	Instituto De Investigaciones Farmaceuticas	Desarrollo
C3039	IDENTIFICACIÓN DE LOS PRINCIPALES COMPUESTOS PRESENTES EN EXTRACTOS DE HOJAS Y FRUTOS DE PLANTAS DEL GÉNERO PSIDIUM Y SU EFECTO SOBRE LA ACTIVIDAD DE ENZIMAS INVOLUCRADAS EN EL AUMENTO DE LA GLICEMIA Y LA LIPEMIA POSTPRANDIAL.	Escuela De Medicina	Desarrollo
C2611	DESARROLLO DE UN SNACK ALTERNATIVO A BASE DE FRUTAS TROPICALES APLICANDO FRITURA AL VACÍO: EFECTO DEL PROCESAMIENTO Y ALMACENAMIENTO SOBRE LAS PROPIEDADES SENSORIALES, NUTRICIONALES Y FUNCIONALES DEL ALIMENTO	Centro De Investgación En Tecnologia De Alimentos	Desarrollo
B9470	DETERMINACIÓN DEL VALOR NUTRICIONAL, SENSORIAL Y FUNCIONAL DEL HÍBRIDO DE TOMATE “PRODIGIO” (SOLANUM LYCOPERSICUM) RESISTENTE AL VIRUS TYLCV	Centro De Investgación En Tecnologia De Alimentos	Desarrollo
B8314-23	USO DE ANTIOXIDANTES COMO COADYUVANTES EN EL TRATAMIENTO PARA LA DISTROFIA MIOTÓNICA TIPO 1	Instituto De Investigaciones En Salud	Desarrollo

Distinciones

Distinción	Año	Entidad	Ámbito	Descripción
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BECAS

País	Entidad	Año de inicio	Año de término	Descripción
No hay datos disponibles

Publicaciones

Mostrando 19 publicaciones

TÍTULO	TIPO	FECHA	PROYECTO
Polyphenolic HRMS Characterization, Contents and Antioxidant Activity of Curcuma longa rhizomes from Costa Rica	artículo original	2022	B8150 C0001 C1501
Curcumin Hybrid Lipid Polymeric Nanoparticles: Antioxidant Activity, Immune Cellular Response, and Cytotoxicity Evaluation.	artículo original	2022	C0001 C1515
HRMS characterization, antioxidant and cytotoxic activities of polyphenols in Malus domestica cultivars from Costa Rica	artículo original	2021	B2657 B0047
Polyphenolic QTOF-ESI MS characterization and the antioxidant and cytotoxic activities of Prunus domestica.	artículo original	2021	ED-2033/115-B2-657/ED-3239/115-B0-047
Membrane processing effect of blackberry (Rubus adenotrichos) on cytotoxic and pro-apoptotic activities against cancer cell lines	artículo original	2021	B7099
Bactris guineensis (Arecaceae) extract: polyphenol characterization, antioxidant capacity and cytotoxicity against cancer cell lines	artículo original	2020	B7099
Polyphenolic Characterization, Antioxidant and Cytotoxic Activities of Mangifera indica cultivars from Costa Rica	artículo original	2019	B4076
Polyphenolic Characterization and Antioxidant Activity of Malus domestica and Prunus domestica Cultivars from Costa Rica	artículo original	2018	B4515
Effect of an In Vitro Digestion on the Antioxidant Capacity of a Microfiltrated Blackberry Juice (Rubus adenotrichos)	artículo original	2018	B1655
Proanthocyanidin Characterization, Antioxidant and Cytotoxic Activities of Three Plants Commonly Used in Traditional Medicine in Costa Rica: Petiveria alliaceae L., Phyllanthus niruri L. and Senna reticulataWilld	artículo original	2017	B0653
Fractioning of Proanthocyanidins of Uncaria tomentosa. Composition and Structure-Bioactivity Relationship	artículo original	2017	No disponible
Proanthocyanidin characterization and bioactivity of extracts from different parts of Uncaria tomentosa L. (Cat’s Claw)	artículo original	2017	No disponible
Flavonoids and Ellagitannins Characterization, Antioxidant and Cytotoxic Activities of Phyllantus acuminatus Vahl.	artículo original	2017	No disponible
Hypoglycaemic, hypolipidaemic and antioxidant effects of blackberry beverage consumption in streptozotocin-induced diabetic rats	artículo original	2016	No disponible
Pasteurization of blackberry juice preserves polyphenol-dependent inhibition for lipid peroxidation and intracellular radicals	artículo original	2015	No disponible
Antioxidant and Anti-inflammatory in Vitro Activities of Phenolic Compounds from Tropical Highland Blackberry (Rubus adenotrichos)	artículo original	2013	No disponible
Carotenoids composition, antioxidant activity and glycemic index of two varieties of Bactris gasipaes	artículo original	2011	A7049
Effect of the microfiltration process on antioxidant activity and lipid peroxidation protection capacity of blackberry juice	artículo original	2011	A7028