Proyecto

A2502 Desarrollo

DESARROLLO DE ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS INNOVADORAS PARA LA TRANSFORMACIÓN DE FRUTAS TROPICALES.

  • Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
  • Tipo de investigación: TECNOLOGICA
  • Estado del proyecto: DESARROLLO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R. Y ENTE EXTERNO
  • Ubicación del proyecto: NO SE APLICA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 2002 - 2023

Objetivos

OBJETIVO GENERAL:DESARROLLAR ALTERNATIVAS TECNOLOGICAS INNOVADORAS PARA LA TRANSFORMACIONDE FRUTAS TROPICALES.

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Descriptores

  • 7252 - FRUTAS TROPICALES

Disciplinas

  • TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Investigadores

Mostrando 61 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Perez Carvajal, Ana Mercedes PRINCIPAL 01/01/2004 31/12/2005
Perez Carvajal, Ana Mercedes PRINCIPAL 01/01/2009 31/12/2010
Perez Carvajal, Ana Mercedes PRINCIPAL 01/01/2011 31/12/2013
Perez Carvajal, Ana Mercedes PRINCIPAL 01/01/2019 28/02/2023
Perez Carvajal, Ana Mercedes PRINCIPAL 01/08/2008 31/12/2008
Perez Carvajal, Ana Mercedes PRINCIPAL 02/01/2002 31/12/2002
Perez Carvajal, Ana Mercedes PRINCIPAL 02/01/2003 31/12/2003
Perez Carvajal, Ana Mercedes PRINCIPAL 02/01/2014 31/12/2018
Perez Carvajal, Ana Mercedes PRINCIPAL 09/01/2006 31/07/2008
Soto Bonilla, Ana Irene ESTUDIANTE 02/01/2017 20/12/2018
Rodríguez Vallejos, Evelyn ESTUDIANTE 02/07/2018 28/06/2019
Soto Retana, Marvin ESTUDIANTE 21/12/2017 31/07/2020
Lois Martinez, Monica ASOCIADO 01/01/2003 29/02/2004
Cortes Muñoz, Gerardo ASOCIADO 01/01/2004 31/12/2004
Ariza Castro, Nancy ASOCIADO 01/01/2009 31/12/2010
Acosta Montoya, Oscar Gerardo ASOCIADO 01/01/2009 31/12/2010
Cubero Castillo, Elba ASOCIADO 01/01/2009 31/12/2010
Morales Herrera, Ileana ASOCIADO 01/01/2009 31/12/2010
Quesada Salas, María Catalina ASOCIADO 01/01/2014 31/12/2018
Artavia González, Graciela ASOCIADO 01/02/2013 31/12/2013
Cortës Herrera, Carolina ASOCIADO 01/02/2016 31/12/2018
Acosta Montoya, Oscar Gerardo ASOCIADO 01/03/2004 31/12/2005
Pineda Castro, M. Lourdes ASOCIADO 01/03/2004 31/12/2005
Sánchez Chinchilla, Luis Ángel ASOCIADO 01/04/2014 20/07/2014
Jiménez Arias, Johan ASOCIADO 01/04/2017 31/07/2017
Soto Retana, Marvin ASOCIADO 01/06/2016 31/12/2018
De La Asunci Romero, Ruth ASOCIADO 01/07/2004 31/12/2005
Viquez Rodriguez, Floribeth ASOCIADO 01/08/2005 31/12/2005
Morales Herrera, Ileana ASOCIADO 01/08/2013 31/12/2018
Usaga Barrientos, Jessie ASOCIADO 01/08/2014 31/12/2018
Jiménez Arias, Johan ASOCIADO 01/08/2017 31/12/2017
Soto Retana, Marvin ASOCIADO 01/08/2020 28/02/2023
Cubero Castillo, Elba ASOCIADO 01/09/2012 31/12/2013
Monge Morera, Margarita ASOCIADO 01/10/2010 31/12/2013
Viquez Rodriguez, Floribeth ASOCIADO 02/01/2002 31/12/2005
Cubero Castillo, Elba ASOCIADO 02/01/2002 31/12/2005
Morales Herrera, Ileana ASOCIADO 02/01/2002 31/12/2005
Ariza Castro, Nancy ASOCIADO 02/01/2011 31/12/2013
Montero Barrantes, Manuel ASOCIADO 02/01/2011 31/12/2013
Cubero Castillo, Elba ASOCIADO 02/01/2011 31/08/2012
Pineda Castro, M. Lourdes ASOCIADO 02/01/2011 31/12/2013
Soto Retana, Marvin ASOCIADO 02/01/2014 31/05/2016
Montero Barrantes, Manuel ASOCIADO 02/01/2014 31/12/2018
Mayorga Gross, Ana Lucía ASOCIADO 02/01/2014 31/12/2018
Morales Herrera, Ileana ASOCIADO 03/01/2011 31/12/2012
Valverde Camacho, Paula ASOCIADO 03/01/2011 31/12/2011
Pineda Castro, M. Lourdes ASOCIADO 03/08/2009 31/12/2010
De La Asunci Romero, Ruth ASOCIADO 03/08/2020 28/02/2023
Artavia González, Graciela ASOCIADO 06/01/2014 31/12/2018
Montero Barrantes, Manuel ASOCIADO 07/01/2008 31/12/2008
Cubero Castillo, Elba ASOCIADO 09/01/2006 31/12/2008
Acosta Montoya, Oscar Gerardo ASOCIADO 09/01/2006 31/12/2008
Morales Herrera, Ileana ASOCIADO 09/01/2006 31/12/2008
Viquez Rodriguez, Floribeth ASOCIADO 09/01/2006 19/04/2007
Pineda Castro, M. Lourdes ASOCIADO 09/01/2006 31/12/2008
Perez Sanchez, Alice L. ASOCIADO 09/01/2006 31/12/2008
Jiménez Arias, Johan ASOCIADO 10/08/2016 31/03/2017
Jimenez Elizondo, Nadiarid ASOCIADO 17/04/2012 31/12/2018
Jiménez Arias, Johan ASOCIADO 19/01/2018 31/12/2018
Cortës Herrera, Carolina ASOCIADO 21/07/2014 31/01/2016
Soto Retana, Marvin ASOCIADO 24/08/2012 31/12/2013

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 01/01/2019 28/02/2023
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 02/01/2014 31/12/2018
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 01/01/2011 31/12/2013
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 01/01/2009 31/12/2010
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 09/01/2006 31/12/2008
ORIGINAL 02/01/2002 31/12/2005

Publicaciones Kerwá

TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
Oral administration of Costa Rican guava (Psidium friedrichsthalianum) juice induces changes in urinary excretion of energy-related compounds in Wistar rats determined by 1H NMR
  • Artículo
  • Montoya Arroyo, Alexander
  • Díaz Oreiro, Cecilia
  • Tamayo Castillo, Giselle
  • Vaillant Barka, Fabrice
2020