Shirley Rodriguez Gonzalez

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Investigador(a)

Shirley Rodriguez Gonzalez

Correo electrónico: SHIRLEY.RODRIGUEZ@ucr.ac.cr

Categoría Regimen Académico: CATEDRATICO
Grado Académico: DR.
Unidad Base: ESCUELA DE NUTRICIÓN

Proyectos
Publicaciones Kérwá

Proyectos

Mostrando 5 proyectos

Núm. de proyecto	Descripción	Unidad de Investigación	Todos DESARROLLO TERMINADO VENCIDO
C4026	SEGUIMIENTO DE LA POBLACIÓN EGRESADA, GRADUADA Y EMPLEADORA DE LA ESCUELA DE NUTRICIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE COSTA RICA COMO HERRAMIENTA PARA LA INNOVACIÓN CURRICULAR Y EL FORTALECIMIENTO DE LA INSERCIÓN LABORAL Y LA EMPLEABILIDAD	Escuela De Nutrición	Desarrollo
C3515	CONECTSSAN: PLATAFORMA VIRTUAL PARA LA CONEXIÓN ENTRE PERSONAS PRODUCTORAS Y CONSUMIDORAS, DURANTE LA COMERCIALIZACIÓN, DESDE UNA PERSPECTIVA DE SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL.	Centro De Investigacion En Comunicacion	Desarrollo
C3346	SOLVING SUSTAINABILITY CHALLENGES AT THE FOOD-CLIMATE-BIODIVERSITY NEXUS	Escuela De Geografía	Desarrollo
C3252	ANÁLISIS DE LA GESTIÓN DE LA CALIDAD Y LA INNOVACIÓN DE LA ESCUELA DE NUTRICIÓN	Escuela De Nutrición	Desarrollo
C1367	SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN COSTA RICA: SISTEMAS ALIMENTARIOS, GOBERNANZA Y POLÍTICAS PÚBLICAS.	Escuela De Nutrición	Desarrollo

Distinciones

Distinción	Año	Entidad	Ámbito	Descripción
No hay datos disponibles

BECAS

País	Entidad	Año de inicio	Año de término	Descripción
No hay datos disponibles

Publicaciones

Mostrando 9 publicaciones

TÍTULO	TIPO	FECHA	PROYECTO
Reconnection production-consumption: change to achieve food and nutritional security, as well as rural development./Reconexión producción-consumo: cambio para la seguridad alimentaria y nutricional y el desarrollo rural.	artículo original		No disponible
Knowledge, attitudes and practices of mothers of school children with regards to beans./Conocimientos, actitudes y prácticas de madres de escolares con respecto a los frijoles.	artículo original		No disponible
Prácticas culinarias asociadas al consumo de frijoles en familias costarricenses./Culinary practices associated with bean consumption in Costa Rican families.	artículo original		No disponible
Prácticas de preparación y conservación de frijoles en familias costarricenses./Preparation and conservation practices of beans in Costa Rican families	artículo original		No disponible
Beans: feasible practices for mothers of school children./Frijoles: prácticas factibles para madres de escolares.	artículo original		No disponible
Methodological process to plan and implement an educational Campaign to increase bean consumption./Proceso metodológico para la planificación y ejecución de una Campaña educativa para incrementar el consumo de frijoles.	artículo original		No disponible
Knowledge, attitudes and practices of school children with regards to beans./Conocimientos, actitudes y prácticas de escolares con respecto a los frijoles.	artículo original		No disponible
Consumo de frijoles en familias costarricenses y relación con condición geográfica y características de la persona encargada de la preparación	artículo original	2012	No disponible
Elaboración y validación de mensajes para una "campaña educativa para incrementar el consumo de frijoles" en Costa Rica	artículo original	2012	No disponible