Guillermo Vargas Elias

Investigador(a)

Correo electrónico: GUILLERMO.VARGASELIAS@ucr.ac.cr

Categoría Regimen Académico: PROF. INTERINO LIC.
Grado Académico: DR.
Unidad Base: CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN GRANOS Y SEMILLAS

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Núm. de proyecto	Descripción	Unidad de Investigación	Todos DESARROLLO TERMINADO VENCIDO

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BECAS

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Mostrando 33 publicaciones

TÍTULO	TIPO	FECHA	PROYECTO
Sistema de adquisición de datos con aplicación IOT para el equilibrio del aire en contacto con granos de cacao	comunicación de congreso	2024	No disponible
Implementación y evaluación de un circuito de control de temperatura en una secadora de flujo transversal	comunicación de congreso	2022	C2513
Aproximación de la Humedad en Granos de Cacao por Medio de su Actividad de Agua	póster de congreso	2022	No disponible
Secado de granos de cacao (Theobroma cacao L.) a baja temperatura en tres secadoras con diferentes flujos de aire	comunicación de congreso	2022	No disponible
Efecto de las tierras diatomeas en las plagas del arroz efeito da terra diatomáceas sobre as pragas do arroz.	comunicación de congreso	2021	No disponible
Análisis del proceso de torrefacción para la obtención de un grano de café pretostado	comunicación de congreso	2021	No disponible
Efecto de la temperatura en la rapidez del tostado de café	artículo original	2019	B5A86
Cinética del secado de coco por radiación	artículo original	2019	No disponible
Aprenda a tostar café	objeto de aprendizaje	2018	B5A86
Nuevo modelo de calentamiento de los granos de café durante el tostado	contribución de congreso	2018	B5A86
Adaptacão de um modelo de temperatura dos grãos de café na torrefação	contribución de congreso	2018	No disponible
Predicción del nivel de tueste en los granos de café	póster de congreso	2018	B5A86
Efecto de la temperatura en la cinética de secado de semillas de papaya sin mucílago	contribución de congreso	2018	No disponible
Roasting, grinding, and storage impact onthermodynamic properties and adsorptionisotherms of arabica coffee	artículo original	2017	No disponible
Uso del sensor infrarrojo en el monitoreo del enfriamiento del café recién tostado	contribución de congreso	2017	B5A86
Kinetics of mass loss of arabica coffee during roasting process	artículo original	2016	No disponible
Particle size and roasting on water sorption in conilon coffee during storage	informe científico	2016	No disponible
Estudio de la cinética de cambio del color de café tostado usando análisis de imágenes en IMAGEJ	contribución de congreso	2016	B5A86
Propriedades físicas de frutos de café robusta durante a secagem: determinação e modelagem	artículo original	2016	No disponible
Constant and decreasing periods of pineapple slices dried by infrared	informe científico	2016	No disponible
Preservation of roasted and ground coffee during storage. Part 2: Bulk density and intergranular porosit	informe científico	2016	No disponible
Efecto de la masa sobre el tiempo de tostado en café	contribución de congreso	2016	B5A86
Cinética do aquecimento, expansão volumétrica e perda de massa em grãos de café durante a torrefação	tesis doctoral	2014	No disponible
Avaliação das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condições de torrefação	tesis de maestría	2011	No disponible
Determinación de humedad en la pulpa de café	artículo original	2004	No disponible
Análisis poscosecha y procesamiento de la nuez en concha de macadamia (Macadamia integrifolia) en región tropical húmeda de Costa Rica	proyecto fin de carrera	1999	No disponible