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Proyecto
Objetivos
Implementar el uso de una cámara de fermentación para la obtención de un proceso controlado de microlotes de cacao, específico para diferentes productores de las subvariedades upaleñas.
Descriptores
Disciplinas
Mostrando 4 investigadores
| NOMBRE | PARTICIPACIÓN | FECHA DE INICIO | FECHA DE TÉRMINO |
|---|---|---|---|
| Wexler Goering, Lea Margarita | PRINCIPAL | 01/10/2023 | 31/05/2024 |
| Vargas Elias, Guillermo | ASOCIADO | 01/10/2023 | 31/05/2024 |
| Cubero Castillo, Elba | ASOCIADO | 01/10/2023 | 31/05/2024 |
| Villalobos Ramos, Vanessa | ASOCIADO | 01/10/2023 | 31/05/2024 |
| VIGENCIA | FECHA DE INICIO | FECHA DE TÉRMINO |
|---|---|---|
| ORIGINAL | 01/10/2023 | 31/05/2024 |