Proyectos

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DESCRIPCIÓN INVESTIGADORES

C4137

ESTUDIO DE LA PERCEPCIÓN MULTISENSORIAL DE DIFERENTES TIPOS DE ALIMENTOS DULCES PARA IDENTIFICAR ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE PRODUCTOS IMPULSORES DE ESTILOS DE VIDA MÁS SALUDABLES EN POBLACIONES CON ALTOS ÍNDICES DE CONSUMO DE AZÚCAR
Elba Cubero Castillo
Mariana Cano Alfaro
Rashira Vanessa Quesada Cambronero
Yorleny Araya Quesada
Pilar Fallas Rodríguez
Marcia Cordero García
Maria Laura Montero Diaz
Desarrollo

C4136

SÍNTESIS, CARACTERIZACIÓN Y DETERMINACIÓN DE LA POSIBLE ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE DÍMEROS MIXTOS DE SAL BILIAR-ÁCIDO CINÁMICO Y SAL BILIAR-ÁCIDO INDOLACÉTICO
Victor Soto Tellini
Juan Jose Araya Barrantes
Desarrollo

C4135

VERIFICACIÓN DEL ESTATUS DE PHYTOSEIULUS PERSIMILIS (ACARI: PHYTOSEIIDAE), COMO ESPECIE PRESENTE DE FORMA NATURAL, E IDENTIFICACIÓN DE OTROS ÁCAROS DEPREDADORES ASOCIADOS A DIVERSOS SISTEMAS AGRÍCOLAS DEL VALLE CENTRAL, COSTA RICA
Hugo Gerar Aguilar Piedra
Desarrollo

C4134

IDENTIFICACIÓN MOLECULAR DE VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS PATÓGENA PARA SERES HUMANOS AISLADA DE CAMARONES (LITOPENAEUS VANNAMEI) Y AGUAS PROVENIENTES DE ESTANQUES DE CULTIVO EN FINCAS DEL GOLFO DE NICOYA.
Andrea García Quesada
Yariela Paola Mata Mora
Desarrollo

C4133

CONGELACIÓN ISOCÓRICA COMO TECNOLOGÍA ALIMENTARIA: RETOS Y OPORTUNIDADES EN DIFERENTES MATRICES ALIMENTARIAS DE CONSUMO EN COSTA RICA.
Jose Adrian Chaves Quesada
Mauricio Bustamante Román
Oscar Gerardo Acosta Montoya
Desarrollo

C4132

ESTUDIO DE LA CALIDAD DE PRODUCTOS NATURALES MEDICINALES Y SUPLEMENTOS A LA DIETA COMERCIALIZADOS EN COSTA RICA A TRAVÉS DEL ANÁLISIS DEL CONTENIDO DE METABOLITOS SECUNDARIOS
Mirtha Navarro Hoyos
Luis Felipe Vargas Huertas
Desarrollo

C4131

ANÁLISIS DEL ESTADO NUTRICIONAL DE PERROS UTILIZADOS COMO MASCOTAS EN COSTA RICA.
Karolina Moncada Barrientos
Andrea Brenes Soto
Jesenia Vásquez Vargas
Britany Maria Fernandez Mora
Desarrollo

C4130

EVALUACIÓN DE LA DINÁMICA DE LA HIPOCALCEMIA EN VACAS LECHERAS DURANTE EL PERIPARTO
Jose Alberto Arce Cordero
Alejandro Saborío Montero
Desarrollo

C4129

DETERMINACIÓN DE LA RELACIÓN ENTRE LA IMBIBICIÓN Y EL TIEMPO DE COCCIÓN EN FRIJOL MEDIANTE EL USO DE TÉCNICAS MOLECULARES Y CONVENCIONALES
Marcelo Murillo Quesada
Stefanny Campos Boza
Luis Orlando Barboza Barquero
Andrea Holst Sanjuán
Oscar Gerardo Acosta Montoya
Desarrollo

C4128

POLIFENOLES ENCAPSULADOS EN NANOPARTÍCULAS BIODEGRADABLES CON POTENCIAL PARA CONTROLAR LA CONTAMINACIÓN DE GRANOS DE MAÍZ POR FUMONISINAS
Maria De Los Angelesviñas Meneses
Patricia Esquivel Rodriguez
Andrea Paola Irías Mata
Andrea Holst Sanjuán
Victor Jimenez Garcia
Desarrollo

C4127

CARACTERIZACIÓN EN CAMPO DE PLANTAS M1 Y M2 DE BANANO, CLON GRAN ENANO, TRATADAS CON AGENTE MUTAGÉNICO
Alvaro A. Azofeifa Delgado
Saúl Brenes Gamboa
Andrea Holst Sanjuán
Oscar Enrique Castro Zuñiga
Danny Humphreys Pereira
Desarrollo

C4126

CALIDAD AMBIENTAL DE UNA PLAYA URBANA EN COSTA RICA, EL CASO DE PLAYA JACÓ
Eddy H. Gómez Ramírez
Jose Rolando Montiel Mora
Desarrollo

C4125

CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y NUTRICIONAL DEL ACEITE EXTRAÍDO DE LAS SEMILLAS DE CARICA PAPAYA PARA SU VALORIZACIÓN COMO SUBPRODUCTO AGROINDUSTRIAL DE LA PRODUCCIÓN DE PAPAYA EN COSTA RICA
Andrea Paola Irías Mata
Eric Mora Newcomer
Luis Orlando Barboza Barquero
Marvin Soto Retana
Yuliana Gabriela Chaves Chacón
Desarrollo

C4124

SÍNTESIS DE COMPUESTOS CON POTENCIAL ANTIINFLAMATORIO DERIVADOS DE UN PRODUCTO NATURAL
Giselle Tamayo Castillo
Alfonso Garcia Piñeres
Desarrollo

C4123

DIAGNÓSTICO DE LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN INSTITUCIONALES EN FUNCIÓN DE LOS PROCESOS UNIVERSITARIOS CON MIRAS AL MEJORAMIENTO DE LA AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS: CASO DE ESTUDIO SEDE DE OCCIDENTE.
Alberto Elías Ramírez Molina
Wendy María Ramírez González
Paula María Ramírez Alfaro
Ernesto Cruz Fuentes
Desarrollo