Sigpro - BIOCONVERSIÓN DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES PARA LA PRODUCCIÓN DEL INSECTO COMESTIBLE TENEBRIO MOLITOR Y SU INCORPORACIÓN EN PRODUCTOS TRADICIONALES GUANACASTECOS

Proyecto

C4459 Desarrollo

BIOCONVERSIÓN DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES PARA LA PRODUCCIÓN DEL INSECTO COMESTIBLE TENEBRIO MOLITOR Y SU INCORPORACIÓN EN PRODUCTOS TRADICIONALES GUANACASTECOS

Unidad responsable: SEDE REGIONAL DE GUANACASTE
Tipo de investigación: BASICA
Estado del proyecto: DESARROLLO

Tipo de financiamiento: FONDO MUJER
Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 2024 - 2025

Objetivos

EVALUAR LA BIOCONVERSIÓN DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES EN LA PRODUCCIÓN DEL INSECTO COMESTIBLE TENEBRIO MOLITOR Y SU APROVECHAMIENTO COMO FUENTE DE PROTEÍNA EN ALIMENTOS TRADICIONALES GUANACASTECOS.

Descriptores

8983 - ESCASEZ DE ALIMENTOS
10785 - ECONOMÍA VERDE
10839 - DESARROLLO SOSTENIBLE
10886 - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
10887 - PRODUCCIÓN ALIMENTARIA

Disciplinas

ZOOTECNIA

Investigadores

Mostrando 8 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Quirós Blanco, Ana María	PRINCIPAL	01/01/2024	31/12/2025
Marín Fonseca, Andrea María	ASOCIADO	01/01/2024	31/12/2025
Sánchez Alán, Karolina	ASOCIADO	01/01/2024	31/12/2025
Fallas Rodríguez, Pilar	ASOCIADO	01/01/2024	31/12/2025
Bermúdez Serrano, Ileana Maricruz	ASOCIADO	01/01/2024	31/12/2025
Salas Duran, Catalina	ASOCIADO	01/01/2024	31/12/2025
Acosta Montoya, Oscar Gerardo	ASOCIADO	01/01/2024	31/12/2025
Jansen González, Sergio	ASOCIADO	01/01/2024	31/12/2025

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL	01/01/2024	31/12/2025

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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