Sigpro - EVALUACIÓN DE PELIGROS QUE IMPACTAN LA INOCUIDAD DE LA LECHE HUMANA

Proyecto

C4329 Desarrollo

EVALUACIÓN DE PELIGROS QUE IMPACTAN LA INOCUIDAD DE LA LECHE HUMANA

Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tipo de investigación: BASICA
Estado del proyecto: DESARROLLO

Tipo de financiamiento: FONDO MUJER
Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 2024 - 2026

Objetivos

EVALUAR LA INCIDENCIA DE PELIGROS MICROBIOLÓGICOS Y QUÍMICOS SIGNIFICATIVOS EN EL CONTROL DE LA INOCUIDAD DE LA LECHE HUMANA PARA EL ESTABLECIMIENTO DE RECOMENDACIONES QUE PERMITAN SU PREVENCIÓN Y CONTROL.

Descriptores

4272 - MICROBIOLOGIA
4314 - LECHE
8706 - ANÁLISIS QUÍMICO
10890 - SEGURIDAD ALIMENTARIA

Disciplinas

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Investigadores

Mostrando 8 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Usaga Barrientos, Jessie	PRINCIPAL	01/09/2025	12/02/2026
Víquez Barrantes, Diana	PRINCIPAL	13/02/2024	31/08/2025
Castillo Guzman, Sofia	ESTUDIANTE	18/04/2024	30/04/2026
Badilla Gonzalez, Ana Elena	ESTUDIANTE	18/04/2024	30/04/2025
Cortës Herrera, Carolina	ASOCIADO	13/02/2024	01/01/2026
Usaga Barrientos, Jessie	ASOCIADO	13/02/2024	31/08/2025
Davidovich Young, Gabriela	ASOCIADO	13/02/2024	01/01/2026
Acosta Montoya, Oscar Gerardo	ASOCIADO	13/02/2024	31/12/2025

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL	13/02/2024	12/02/2026

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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