Sigpro - IMPLEMENTACIÓN TÉCNICA Y OPERATIVA EN LA ELABORACIÓN DE QUESOS, YOGURT Y NATILLA, PARA EL FORTALECIMIENTO SOCIO-PRODUCTIVO DE LA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL Y DE SERVICIOS MULTIPLES DE PURICAL R.L COOPEPURISCAL R.L. Y SU DESARROLLO AGROINDUSTRIAL

Proyecto

B6530 Terminado

IMPLEMENTACIÓN TÉCNICA Y OPERATIVA EN LA ELABORACIÓN DE QUESOS, YOGURT Y NATILLA, PARA EL FORTALECIMIENTO SOCIO-PRODUCTIVO DE LA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL Y DE SERVICIOS MULTIPLES DE PURICAL R.L COOPEPURISCAL R.L. Y SU DESARROLLO AGROINDUSTRIAL

Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tipo de investigación: BASICA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R. Y ENTE EXTERNO
Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 2016 - 2019

Objetivos

DAR APOYO TÉCNICO-CIENTÍFICO PARA EL EQUIPAMIENTO, INSTALACIÓN Y OPERACIÓN DE LA PLANTA AGRINDUSTRIAL Y EN EL DESARROLLO DE TRES PROTOTIPOS DE PRODUCTOS (QUESO, YOGURT Y NATILLA) QUE ELEVEN LA COMPETITIVIDAD PECUARIA DE COOPEPURISCAL R.L.

Descriptores

1066 - QUESO

Disciplinas

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Investigadores

Mostrando 9 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Víquez Barrantes, Diana	PRINCIPAL	01/01/2018	02/05/2018
Víquez Barrantes, Diana	PRINCIPAL	01/06/2016	15/12/2017
Flores Del Valle, Wilfredo	PRINCIPAL	03/05/2018	30/01/2019
Morales Herrera, Ileana	ASOCIADO	01/01/2018	02/05/2018
Ivankovich Guillen, Carmen	ASOCIADO	01/01/2018	02/05/2018
Calderon Villaplana, Sandra	ASOCIADO	01/01/2018	02/05/2018
Morales Herrera, Ileana	ASOCIADO	01/06/2016	15/12/2017
Calderon Villaplana, Sandra	ASOCIADO	01/06/2016	15/12/2017
Ivankovich Guillen, Carmen	ASOCIADO	01/06/2016	15/12/2017

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	03/05/2018	30/01/2019
ORIGINAL	02/11/2016	02/05/2018

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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