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Proyecto

A8527 Terminado

DESARROLLO DE PRODUCTOS PROCESADOS A PARTIR DE PITAYA PARA SU APLICACIÓN EN FORMULACIONES ALIMENTICIAS Y COSMÉTICAS.

  • Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
  • Tipo de investigación: APLICADA
  • Estado del proyecto: TERMINADO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R. Y ENTE EXTERNO
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 2008 - 2013

Objetivos

DESARROLLO DE PRODUCTOS PROCESADOS A PARTIR DE PITAYA PARA SER UTILIZADOS EN FORMULACIONES ALIMENTICIAS Y COSMÉTICAS.

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Descriptores

  • 5232 - PIGMENTOS
  • 6272 - SEMILLAS

Disciplinas

  • TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Investigadores

Mostrando 16 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Esquivel Rodriguez, Patricia PRINCIPAL 01/06/2011 31/12/2013
Esquivel Rodriguez, Patricia PRINCIPAL 01/08/2008 31/12/2009
Esquivel Rodriguez, Patricia PRINCIPAL 04/01/2010 31/05/2011
Jimenez Garcia, Victor ASOCIADO 01/05/2008 31/05/2011
Cubero Castillo, Elba ASOCIADO 01/06/2011 31/08/2012
Araya Quesada, Yorleny ASOCIADO 01/06/2011 31/12/2013
Pineda Castro, M. Lourdes ASOCIADO 01/06/2011 31/12/2013
Jimenez Garcia, Victor ASOCIADO 01/06/2011 31/12/2013
Pineda Castro, M. Lourdes ASOCIADO 01/08/2008 31/12/2009
Araya Quesada, Yorleny ASOCIADO 01/08/2008 31/12/2009
Cubero Castillo, Elba ASOCIADO 01/08/2008 31/12/2009
Cubero Castillo, Elba ASOCIADO 01/09/2012 31/12/2013
Araya Quesada, Yorleny ASOCIADO 04/01/2010 31/05/2011
Cubero Castillo, Elba ASOCIADO 04/01/2010 31/05/2011
Villalobos Chaves, Gabriela ASOCIADO 04/01/2010 31/05/2011
Pineda Castro, M. Lourdes ASOCIADO 04/01/2010 31/05/2011

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 01/06/2011 31/12/2013
ORIGINAL 01/05/2008 31/05/2011

Publicaciones Kerwá


TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
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