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Investigador(a)

Xinia E. Fernandez Rojas

  • Correo electrónico: XINIA.FERNANDEZROJAS@ucr.ac.cr
  • Categoría Regimen Académico: CATEDRATICO
  • Grado Académico: DRA.
  • Unidad Base: ESCUELA DE NUTRICIÓN

Distinciones

Distinción Año Entidad Ámbito Descripción
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BECAS

País Entidad Año de inicio Año de término Descripción
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Publicaciones

Mostrando 15 publicaciones

TÍTULO TIPO FECHA PROYECTO
Estilos de vida y factores de riesgo para la salud de las personas adultas mayores del proyecto CRELES - Costa Rica 2004-2006
  • artículo original

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Los frijoles (Phaseolus vulgaris): su aporte a la dieta del costarricense./Beans (Phaseolus vulgaris) are an important part of the Costa Rican diet.
  • artículo original

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Macronutrient composition of meals served to children under 6 years old in Community Child Care Centers in the Metropolitan Area of Costa Rica/Composición de macronutrientes de la alimentación servida a niños y niñas menores de 6 años en centros de cuido, Hogares Comunitarios de la GAM en Costa Rica, 2010
  • artículo original

No disponible
Comparative analysis of anthropometric status and socio-demographic profile of the school population in San Juan district of Canton La Union, over the period 2005-2009/Análisis comparativo del estado antropométrico y el perfil sociodemográfico de la población escolar del distrito San Juan del cantón La Unión, a lo largo del periodo 2005-2009
  • artículo original

No disponible
Prácticas culinarias asociadas al consumo de frijoles en familias costarricenses./Culinary practices associated with bean consumption in Costa Rican families.
  • artículo original

No disponible
Aplicación del modelo de “Comunidades Listas para el Cambio”, para realizar el diagnóstico del estado de preparación de una comunidad urbana en el tema de prevención de la obesidad infantil/Application of the Community Readiness Model for diagnosis of the state of preparation of an urban community on the issue of childhood obesity prevention
  • artículo original

No disponible
Prácticas de preparación y conservación de frijoles en familias costarricenses./Preparation and conservation practices of beans in Costa Rican families
  • artículo original

No disponible
Barriers and facilitators associated to use primary health care services for children younger than 6 years old, in sentinel sites of Costa Rica/Barreras y facilitadores para el uso de los servicios de primer nivel de atención de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) por parte de la población de uno a menos de 6 años en los sitios centinela de Costa Rica
  • artículo original

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Biomarcadores de adiposidad y perfil lipídico en escolares costarricenses del distrito de San José de la Unión, de la provincia de Cartago
  • artículo original
2020
Duración de la lactancia materna exclusiva en una comunidad urbana y otra rural de Costa Rica
  • artículo original
2018

No disponible
Concentraciones sanguíneas de leptina y adiponectina en escolares después de la implementación del modelo de prevención de obesidad infantil “Póngale Vida
  • artículo original
2018

No disponible
Contribución del sistema educativo formal en temas de preparación para la vida y el envejecimiento exitosos: perspectiva institucional./Contribution of the Formal Educational System on Issues of Life Skills and Successful Aging: Institutional Perspective.
  • informe
2012
Consumo de frijoles en familias costarricenses y relación con condición geográfica y características de la persona encargada de la preparación
  • artículo original
2012

No disponible
Comparación de los resultados de pruebas de laboratorio seleccionadas de un estudio poblacional de adultos mayores de Costa Rica
  • artículo original
2007

No disponible
Saturated and cis- and trans-unsaturated fatty acids intake in rural and urban Costa Rican adolescents
  • artículo original
2005

No disponible