Sigpro - DESARROLLO DE UN PROCESO PARA LA CO-PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO Y ÁCIDO LIPOTEICOICO POR BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS AISLADAS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES

Proyecto

C1512 Terminado

DESARROLLO DE UN PROCESO PARA LA CO-PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO Y ÁCIDO LIPOTEICOICO POR BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS AISLADAS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES

Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tipo de investigación: BASICA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R. Y ENTE EXTERNO
Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 2021 - 2023

Objetivos

MODELAR LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO Y ÁCIDO LIPOTEICOICO DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS AISLADAS (BAL) DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES.

Descriptores

5566 - PRODUCCION
8701 - ACIDO
9001 - BACTERIA

Disciplinas

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Investigadores

Mostrando 3 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Barboza Vargas, Natalia	PRINCIPAL	05/07/2021	28/02/2023
Fernandez Fernandez, Silvia Elena	ESTUDIANTE	01/11/2021	31/08/2022
Redondo Solano, Mauricio	ASOCIADO	05/07/2021	28/02/2023

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL	05/07/2021	28/02/2023

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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