Proyecto

C1512 Desarrollo

DESARROLLO DE UN PROCESO PARA LA CO-PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO Y ÁCIDO LIPOTEICOICO POR BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS AISLADAS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES

  • Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
  • Tipo de investigación: BASICA
  • Estado del proyecto: DESARROLLO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R. Y ENTE EXTERNO
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 2021 - 2023

Objetivos

MODELAR LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO Y ÁCIDO LIPOTEICOICO DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS AISLADAS (BAL) DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES.

Ver más

Descriptores

  • 5566 - PRODUCCION
  • 8701 - ACIDO
  • 9001 - BACTERIA

Disciplinas

  • No hay datos disponibles

Investigadores

Mostrando 2 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Barboza Vargas, Natalia PRINCIPAL 05/07/2021 28/02/2023
Redondo Solano, Mauricio ASOCIADO 05/07/2021 28/02/2023

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL 05/07/2021 28/02/2023

Publicaciones Kerwá

TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
No hay datos disponibles