Listado general de proyectos
Listado general de investigadores
Listado general de unidades de investigación

Proyecto

B9211 Desarrollo

DETERMINACIÓN DE LOS FACTORES DE CALIDAD DE GARBANZOS (CICER ARIETINUM L.) Y LENTEJAS (LENS CULINARIS) MEDIANTE EL USO DE MÉTODOS INSTRUMENTALES Y SENSORIALES

  • Unidad responsable: CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN GRANOS Y SEMILLAS
  • Tipo de investigación: BASICA
  • Estado del proyecto: DESARROLLO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 2019 - 2025

Objetivos

DESARROLLAR UN PROTOCOLO PRECISO Y CUANTIFICABLE PARA EVALUAR LOS FACTORES DE CALIDAD DE LOS GRANOS DE GARBANZOS Y LENTEJAS, MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE MÉTODOS INSTRUMENTALES Y SENSORIALES, CON EL FIN DE GARANTIZAR LA CALIDAD DE AMBOS GRANOS TANTO A LOS CONSUMIDORES COMO A LOS INDUSTRIALES.

Ver más

Descriptores

  • 3297 - CONTROL DE CALIDAD EN EL PROCESO

Disciplinas

  • No hay datos disponibles

Investigadores

Mostrando 14 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Campos Boza, Stefanny PRINCIPAL 01/01/2020 31/12/2020
Campos Boza, Stefanny PRINCIPAL 01/01/2021 31/12/2021
Campos Boza, Stefanny PRINCIPAL 01/01/2022 31/07/2022
Campos Boza, Stefanny PRINCIPAL 01/01/2024 30/04/2024
Campos Boza, Stefanny PRINCIPAL 01/05/2024 31/12/2025
Campos Boza, Stefanny PRINCIPAL 01/07/2019 31/12/2019
Campos Boza, Stefanny PRINCIPAL 01/08/2022 31/12/2023
Acuña Gutiérrez, Catalina ASOCIADO 01/01/2024 31/12/2025
Barboza Barquero, Luis Orlando ASOCIADO 01/07/2019 31/07/2022
Monge Vargas, Andres Antonio ASOCIADO 01/08/2021 31/12/2021
Barboza Barquero, Luis Orlando ASOCIADO 01/08/2022 31/12/2025
Monge Vargas, Andres Antonio ASOCIADO 01/08/2022 31/12/2025
Monge Vargas, Andres Antonio ASOCIADO 06/01/2020 29/07/2021
Monge Vargas, Andres Antonio ASOCIADO 20/08/2019 31/12/2019

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN 01/08/2022 31/12/2025
ORIGINAL 01/07/2019 31/07/2022

Publicaciones Kerwá


TÍTULO TIPO AUTOR FECHA
No hay datos disponibles