Proyecto

B6074 Terminado

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS BALANCEADOS PARA AVES Y HARINAS DE ORIGEN ANIMAL UTILIZADAS EN LA ALIMENTACIÓN DE ANIMALES EN COSTA RICA. POSIBLES FUENTES DE CONTAMINACIÓN Y OPCIONES DE MANEJO.

  • Unidad responsable: CENTRO DE INVESTIGACION EN NUTRICION ANIMAL
  • Tipo de investigación: APLICADA
  • Estado del proyecto: TERMINADO
  • Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
  • Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
  • Tipo de Proyecto: PROYECTO
  • Periodo de vigencia: 2016 - 2017

Objetivos

EVALUAR LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DEL ALIMENTO PARA AVES Y DE LAS HARINAS DE ORIGEN ANIMAL UTILIZADAS EN LA INDUSTRIA PECUARIA NACIONAL Y BRINDAR OPCIONES APLICABLES A LA ELABORACIÓN NACIONAL DE ESTOS PRODUCTOS CON EL FIN DE MEJORAR LA INOCUIDAD DE ESTOS ALIMENTOS Y DISMINUIR EL RIESGO DE SALMONELLOSIS Y CLOSTRIDIOSIS EN HUMANOS Y ANIMALES.

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Descriptores

  • 343 - ALIMENTOS PARA ANIMALES

Disciplinas

  • NUTRICION ANIMAL

Investigadores

Mostrando 4 investigadores

NOMBRE PARTICIPACIÓN FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
Molina Alvarado, Andrea PRINCIPAL 04/01/2016 31/12/2017
Granados Chinchilla, Fabio ASOCIADO 04/01/2016 31/12/2016
Redondo Solano, Mauricio ASOCIADO 04/01/2016 31/12/2017
Zamora Sanabria, Rebeca ASOCIADO 04/01/2016 31/12/2016

Vigencias

VIGENCIA FECHA DE INICIO FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL 04/01/2016 31/12/2017

Publicaciones Kerwá


Esta conexión esta en proceso de mejora, por lo que en caso de requerir visualizar los documentos disponibles en el repositorio puede dirigirse al siguiente enlace si es de una unidad de investigación: https://kerwa.ucr.ac.cr/procedencias/ o bien consultar por persona autora en el listado directamente en Repositorio Institucional Kérwá en el siguiente enlace: https://www.kerwa.ucr.ac.cr/discover.