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Proyecto
B4603 Terminado
VAINITICA: UN PROCESO DE I+D PARA POTENCIAR EL VALOR AGREGADO ACADÉMICO Y ECONÓMICO DE LA VAINILLA EN COSTA RICA
Objetivos
EVALUAR EL PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL AROMA DE VAINILLA EN LA ESPECIE VANILLA PLANIFOLIA CULTIVADA EN COSTA RICA CON EL FIN DE TECNIFICARLO Y ESTANDARIZARLO DE MANERA QUE SE POTENCIE EL CONTENIDO DE LOS COMPONENTES AROMÁTICOS MAYORITARIOS
Descriptores
Disciplinas
Mostrando 3 investigadores
NOMBRE | PARTICIPACIÓN | FECHA DE INICIO | FECHA DE TÉRMINO |
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Hernandez Peñaranda, Alicia | PRINCIPAL | 06/01/2014 | 09/12/2016 |
Perez Sanchez, Alice L. | ASOCIADO | 06/01/2014 | 09/12/2016 |
Cubero Castillo, Elba | ASOCIADO | 06/01/2014 | 09/12/2016 |
VIGENCIA | FECHA DE INICIO | FECHA DE TÉRMINO |
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ORIGINAL | 06/01/2014 | 09/12/2016 |