Sigpro - DESARROLLO DE DOS SNACKS SALUDABLES A BASE DE DIFERENTES TIPOS DE CEREALES Y MATERIAS PRIMAS CON CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES.

Proyecto

B4407 Terminado

DESARROLLO DE DOS SNACKS SALUDABLES A BASE DE DIFERENTES TIPOS DE CEREALES Y MATERIAS PRIMAS CON CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES.

Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tipo de investigación: BASICA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: INVESTIGACIONES CONTRATADAS
Ubicación del proyecto: SAN JOSE, PROVINCIA
Tipo de Proyecto: V.EXTERNO-INV.CONTRAT-PREST. BIENES-SERVICIOS
Periodo de vigencia: 2014 - 2016

Objetivos

DESARROLLAR DOS PRODUCTOS SALUDABLES RESPALDADOS CON LA EXPERIENCIA DE LA EMPRESA ALIMENTOS CHIPPS CON EL PROPÓSITO DE RESPONDER A LAS NUEVAS TENDENCIAS DEL MERCADO (REGULACIÓN DE ALIMENTOS PARA ESCUELAS PÚBLICAS Y COLEGIOS), SATISFACER LAS NECESIDADES DE LOS CONSUMIDORES Y MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESA.

Descriptores

1381 - CONSUMIDORES
2593 - INDUSTRIA ALIMENTARIA
3378 - I+D INDUSTRIAL
4102 - MERCADO
6415 - PEQUEÑAS INDUSTRIAS

Disciplinas

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Investigadores

Mostrando 5 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Víquez Barrantes, Diana	PRINCIPAL	01/05/2015	07/05/2016
Jimenez Diaz, Tamara	PRINCIPAL	07/05/2014	31/12/2014
Ivankovich Guillen, Carmen	ASOCIADO	07/05/2014	07/05/2016
Morales Herrera, Ileana	ASOCIADO	07/05/2014	07/05/2016
Calderon Villaplana, Sandra	ASOCIADO	07/05/2014	07/05/2016

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL	07/05/2014	07/05/2016

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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