Sigpro - APROVECHAMIENTO DEL JÍCARO (CRESCENTIA ALATA) EN SISTEMAS SILVOPASTORILES TRADICIONALES DE AMÉRICA CENTRAL PARA LA PRODUCCIÓN COMPETITIVA DE ALIMENTOS DE ALTO VALOR NUTRICIONAL Y FUNCIONAL.

Proyecto

B3331 Terminado

APROVECHAMIENTO DEL JÍCARO (CRESCENTIA ALATA) EN SISTEMAS SILVOPASTORILES TRADICIONALES DE AMÉRICA CENTRAL PARA LA PRODUCCIÓN COMPETITIVA DE ALIMENTOS DE ALTO VALOR NUTRICIONAL Y FUNCIONAL.

Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tipo de investigación: APLICADA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R. Y ENTE EXTERNO
Ubicación del proyecto: Fuera del pais.
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 2013 - 2014

Objetivos

ESTABLECER UNA CADENA SOSTENIBLE DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE ALTA CALIDAD NUTRICIONAL Y FUNCIONAL A PARTIR DE LA PRODUCCIÓN SILVO-PASTORIL TRADICIONAL DEL JÍCARO PARA MITIGAR LOS PROBLEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL TRÓPICO SECO DE AMÉRICA CENTRAL.

Descriptores

1088 - QUIMICA

Disciplinas

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Investigadores

Mostrando 8 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Perez Carvajal, Ana Mercedes	PRINCIPAL	10/04/2013	30/06/2014
Sánchez Chinchilla, Luis Ángel	ASOCIADO	01/03/2014	30/06/2014
Mayorga Gross, Ana Lucía	ASOCIADO	01/05/2013	30/06/2014
Artavia González, Graciela	ASOCIADO	10/04/2013	30/06/2014
Tamayo Castillo, Giselle	ASOCIADO	10/04/2013	31/05/2014
Quiros Madrigal, Olman	ASOCIADO	10/04/2013	31/05/2014
Vaillant Barka, Fabrice	ASOCIADO	10/04/2013	31/05/2014
Solano Arias, Godofredo	ASOCIADO	10/04/2013	31/05/2014

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
ORIGINAL	10/04/2013	30/06/2014

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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