Ingrese con su correo institucional
Proyecto
B0018 Terminado
CALIDAD MICROBIOLÓGICA DEL CEVICHE DE TILAPIA Y CEVICHE DE CAMARÓN EXPENDIDO EN EL AREA METROPOLITANA DE SAN JOSÉ, COSTA RICA.
Objetivos
EVALUAR LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE MUESTRAS DE CEVICHE DE TILAPIA Y CAMARÓN. EVALUAR LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LA TILAPIA Y CAMARÓN UTILIZADOS COMO MATERIA PRIMA EN LA ELABORACIÓN DE LOS RESPECTIVOS CEVICHES..
Descriptores
Disciplinas
Mostrando 3 investigadores
NOMBRE | PARTICIPACIÓN | FECHA DE INICIO | FECHA DE TÉRMINO |
---|---|---|---|
Arias Echandi, Maria Laura | PRINCIPAL | 01/01/2010 | 15/12/2011 |
Redondo Solano, Mauricio | ASOCIADO | 01/01/2010 | 15/12/2011 |
Chaves Ulate, Evelyn Carolina | ASOCIADO | 18/08/2010 | 15/12/2011 |
VIGENCIA | FECHA DE INICIO | FECHA DE TÉRMINO |
---|---|---|
ORIGINAL | 01/01/2010 | 15/12/2011 |