Sigpro - ESTUDIOS DE PREFERENCIA DEL CONSUMIDOR.

Proyecto

A1126 Terminado

ESTUDIOS DE PREFERENCIA DEL CONSUMIDOR.

Unidad responsable: CENTRO DE INVESTGACIÓN EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tipo de investigación: APLICADA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R.
Ubicación del proyecto: SAN JOSE, MONTES DE OCA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 2001 - 2003

Objetivos

OBJETIVO GENERAL: DETERMINAR LA INFLUENCIA DE LAS CARACTERISTICAS SENSORIALES, LOS CONOCI- MIENTOS SOBRE PROPIEDADES FUNCIONALES Y EL ESTILO DE VIDA DE LOS CONSUMI- DORES EN LA ACEPTACION DE LOS PRODUCTOS.

Descriptores

1381 - CONSUMIDORES

Disciplinas

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Investigadores

Mostrando 5 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Cubero Castillo, Elba	PRINCIPAL	01/03/2001	27/02/2002
Cubero Castillo, Elba	PRINCIPAL	15/07/2002	31/12/2002
Cubero Castillo, Elba	PRINCIPAL	28/02/2002	14/07/2002
Aiello Ramirez, Jacqueline	ASOCIADO	01/03/2001	28/02/2002
Aiello Ramirez, Jacqueline	ASOCIADO	01/08/2002	30/04/2003

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	01/08/2002	30/04/2003
ORIGINAL	01/03/2001	31/07/2002

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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