Sigpro - ANALISIS DE FACTIBILIDAD TECNICA DE PRODUCTOS TROPICALES DE EXPORTACION DE COSTA RICA MINIMAMENTE PROCESADOS

Proyecto

96290 Terminado

ANALISIS DE FACTIBILIDAD TECNICA DE PRODUCTOS TROPICALES DE EXPORTACION DE COSTA RICA MINIMAMENTE PROCESADOS

Unidad responsable: CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS
Tipo de investigación: APLICADA
Estado del proyecto: TERMINADO

Tipo de financiamiento: POR LA U.C.R. Y ENTE EXTERNO
Ubicación del proyecto: NO SE APLICA
Tipo de Proyecto: PROYECTO
Periodo de vigencia: 1996 - 2000

Objetivos

1. Identificar atmosferas modificadas adecuadas para las cinco diferentes hortalizas con potencial de exportacion como productos minimamente proce- sados. 2. Identificar atmosferas modificadas adecuadas para las cinco diferentes frutas con potencial de exportacion, como productos minimamente procesados 3. Evaluar y recomendar empaques para los 10 diferentes productos. 4. Analizar el efecto de las condiciones ambientales en esos productos. 5. Evaluar alternativas complementarias en el proceso de obtencion de los productos.

Descriptores

2374 - EXPORTACION
2585 - ALIMENTOS
2593 - INDUSTRIA ALIMENTARIA

Disciplinas

AGRONOMIA

Investigadores

Mostrando 7 investigadores

NOMBRE	PARTICIPACIÓN	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
Saenz Murillo, Marco	RESPONSABLE	02/01/1996	31/12/1997
Fonseca Laurent, Jorge M.	PRINCIPAL	02/01/1996	31/12/1997
Fonseca Laurent, Jorge M.	PRINCIPAL	05/01/1998	31/01/2000
Montero Calderon, Marta	ASOCIADO	02/01/1996	31/12/1997
Saenz Murillo, Marco	ASOCIADO	05/01/1998	31/01/2000
Montero Calderon, Marta	ASOCIADO	05/01/1998	31/01/2000
Umaña Rojas, Gerardina	ASOCIADO	05/01/1998	31/01/2000

Vigencias

VIGENCIA	FECHA DE INICIO	FECHA DE TÉRMINO
RENOVACIÓN/AMPLIACIÓN	05/01/1998	31/01/2000
ORIGINAL	02/01/1996	31/12/1997

Publicaciones Kerwá

TÍTULO	TIPO	AUTOR	FECHA
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